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RE: 安化黒茶

in #japanese6 years ago

バキッと割ってポットに入れて、まず洗茶(熱湯を注いで、すぐ捨てる)します。その後熱湯を注いで塊が解れるまで待ちます。日本茶と違って煎がききますよ。
淹れ方は烏龍茶と同じでいいと思います。

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