【お家のお夕飯】鷲見亭、豚バラの野菜巻きごはん

in #japanese7 years ago (edited)

兼業主婦です。
ちゃんと家事育児炊事しております(笑)
家事はどれも凝りだすと止まらないのですが、ご飯を作るのは食べる位好きです。
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一昨日の夕飯です。
オクラとナスを豚バラ肉で巻いて焼き付け、醤油とみりん、同じ量で味付けしてあります。
シメジと舞茸、椎茸は食べやすい大きさにして焦げ目をつけて、手作りの塩麹で味付け。

腸内環境に凝ってまして。
毎日発酵食品を食べたり飲んだりするようにしています。
そろそろ万能酵母を作って飲み始めないと。
麹に酵母に酵素にと、冬は菌まみれのご飯が続きます。

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ご飯が進みますね~
キノコお好きですか?私は大好きで冷蔵庫に切らしたことがないくらいです。

はい!甘辛で上手にできました♪
キノコ好きです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
仲間ですね~!あたしも何やかやとキノコありますよ♪

専業主婦がどうやってsteemitと出逢ったのか?興味あります。

あっ、兼業主婦だった(笑)

はい!兼業主婦です(笑)
steemitは教えてくれた人が居まして~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

美味しそう💕肉巻きって魔法ですよね!何でも美味しくなっちゃう😆

ですです♪
肉でまけばなんでもウマウマ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

肉巻き美味しそう〜!やっぱり家ごはんが一番美味しいですよね^^
私も料理を投稿しようと思いつつバタバタしていて食べた後に気がつきます。時間に余裕を持たないといけませんね〜

お家ご飯は一番のんびりできて好きです。結構色々実験も出来ますし(笑)
料理はブログやTwitter始まった頃から投稿しているので、
もう癖みたいになっちゃってますよ~。

うわっ、これはたしかに美味しそう~

ありがとう(⋈◍>◡<◍)。✧♡
飯テロとか、宅配よろとかよく言われます(笑)

美味しそう(^^♪
オクラと茄子のチョイスはアツいっすね✨

ありがとうです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ニンジンとかって味染みにくいんですよ、その点ナスやオクラなら。
ちなみにナスはあげて冷凍、オクラは湯通しして冷凍しておいた奴だったり。。。。

豚バラ肉の野菜巻き、私も大好きですよ〜!
美味しいですよねー(^^)

愛ちゃん、豚バラってなんでああも美味しいだろうね~!