みなさんおはこんばんにちわ。tigrndです。
今回は珍しく牛骨ではなく牛肉で出汁をとったラーメンを提供してくれる「嵐風」さんについてご紹介します。
牛塩ラーメン¥750
感想。
店員さんは若干無愛想でしたがラーメンからは愛情を感じました。
透き通ったスープからは上品な牛肉の旨味と和風だしが味わえます、まるで肉うどんをラーメンにアレンジしたような味わいが感じられました。
麺は喉越しの良いツルツル麺でした。
またチャーシューは豚チャーシューと牛チャーシューの二種類が盛り付けられどちらもジューシーで満足感があります。
牛肉の上品な旨味を味わいたい方は是非行って見てくださいね。
では🙋♂️
quote
嵐風
〒571-0017 大阪府門真市四宮５丁目９−１５
072-813-2145
https://goo.gl/maps/LM9JMYNyTHL2
牛の骨は出汁に使ってないんですかね？珍しいスープですね。
骨つかってません！お肉だけなんですって〜。珍しいです。今までにない感じでよすね〜
うまそう！門真市行くきっかけあれば行くよ
是非いってみてください〜