kepurun sagu, kuliner melayu daik lingga

in #kepurun6 years ago (edited)

kepurun merupakan makanan kuliner khas kabupaten lingga, kepri
makanan olahan dari sagu ini bernama kepurun ini hampir sama dengan papeda,
yang menjadi perbedaanya adalah kuah dari makanan tersebut dibuat dari ikan ikan yang sudah dihaluskan dan dicampur bumbu masakan,

kepurun.jpgsepolet-atau-kepurun.jpg
kebiasaan masyrakat dahulu pada zaman kerajaan mereka kesulitan dalam menanam beras, dikarenakan tidak cocoknya tanah disana,
sehingga sagu tersebut menjadi olahan makanan yang bisa dinikmati mengganti nasi, dari dahulu hingga sekarang makanan ini tetap dilestarikan oleh masyrakat lingga.
dan menjadi salah satu makanan kuliner yang wajib dicoba untuk wisatawan

kepurun is a typical culinary food in the district of Lingga, Kepri
This processed food from sago named kepurun is almost the same as papeda,
the difference is that the food is made from fish that has been mashed and mixed with spices,

the habits of the people in the days of their kingdom had difficulty in planting rice, due to the incompatibility of the land there,
so that the sago becomes processed food that can be enjoyed replacing rice, from the past until now this food is still preserved by the phallus.
and become one of the culinary foods that must be tried for tourists