🍰 bohong

Mendengar nama dari kue yang satu ini tentunya sangatlah unik, karena kue ini bernama kue bohong. Namun kue bohong ini bukanlah kue bohongan seperti namanya. Kue bohong adalah salah satu kue kuliner yang berasal dari Medan. Cita rasa dari kue bohong ini sangatlah enak dan memiliki tekstur kuenya yang lembut. Bentuk kue bohong ini adalah bulat memanjang atau lonjong, jika dilihat secara seksama kue bohong ini hampir mirip dengan kue atau roti pada umumnya.

Proses membuat kue bohong ini yaitu digoreng seperti membuat kue donat dengan berbagai cita rasa yang bisa disesuaikan selera. Bahkan untuk adonan kue bohong ini sama seperti membuat kue pada umumnya yang berupa tepung terigu dicampur dengan berbagai bahan pelengkap lainnya.

Resep Kue Bohong
Resep Kue Bohong Khas Medan yang Empuk dan Enak

Kue bohong sudah sangat populer di daerah asalnya yaitu Medan, karena hampir seluruh masyarakat Medan di berbagai kalangan anak – anak, remaja, maupun orang dewasa sangat menyukai kue bohong ini. Bahkan jika Anda berkunjung atau sedang berada di Medan tentunya akan dengan mudah menjumpai banyak pedagang kue bohong tersebar di pinggir jalanan kota Medan.