대단하닷!!! 엄니가 뿌듯하셨겠어~~~^^
첨에 손질해서 씻을 때.. 밀가루를 좀 뿌려서 조물조물해서 한 5분? 놔두었다 흐르는 물에 씻어내고 한번 끓여 버리고 다시 끓이거나... 끓여버리고 난 후 , 다진 마늘 을 넣고 달달 볶다가 물 을 조금씩 여러번 부어 달달 끓이면 뽀얀 국물이 생기고 고기도 고소하니 맛나... 그 후 형이 한 방법과 같이 하면 더 고소할거야~^^
대단하닷!!! 엄니가 뿌듯하셨겠어~~~^^
첨에 손질해서 씻을 때.. 밀가루를 좀 뿌려서 조물조물해서 한 5분? 놔두었다 흐르는 물에 씻어내고 한번 끓여 버리고 다시 끓이거나... 끓여버리고 난 후 , 다진 마늘 을 넣고 달달 볶다가 물 을 조금씩 여러번 부어 달달 끓이면 뽀얀 국물이 생기고 고기도 고소하니 맛나... 그 후 형이 한 방법과 같이 하면 더 고소할거야~^^