안녕하세요, 억셉입니다.
얼마전에 @blackwaterissue님의
'안녕 스팀?' 프로젝트에서 스팀잇 배너 제작 이벤트가 있었습니다.
영광스럽게도 제가 만든 배너가 사용되었습니다ㅠㅠ
디자인 전공도 아닌 저한테는 참 기분좋고
놀랍고 기분좋은 경험이었습니다.
스팀잇이기 때문에 가능했던 경험이겠죠?
그리고 이벤트 참여로 보내주신 원두가 도착했습니다!!
박스를 여는데 향이 진짜 끝내주네요...
이렇게 달콤하고 풍부한 향이 풍기는
커피콩은 간만이었습니다ㅠㅠ
가족들이 모두 감탄을 연발!
원두 이름은 코스타리카 따라주...
가 아닌 헤바주(?)입니다.
예전에 @ghana531님의 포스팅에서
커피정보 보는법을 배웠었는데 어느새
잊혀져서 기억이 잘 안나는군요ㅠ
무튼 한잔 안 내려마실수가 없죠!
하루하루 지날수록 점점 맛이 없어지므로
오늘 아침에 망설이지않고 바로 내려보았습니다.
영롱한 커피콩의 자태...
진짜 향이 너무 좋았어요.
제가 제일 좋아하는 순간입니다.
저렇게 커피콩을 갈때 향이 제일 좋아요-!
후딱 갈려고 좀 러프하게 갈아보았습니다.
다 갈았습니다 ㅎㅎ
드리퍼 위에 부어주고~
머핀처럼 부풀어오르며 잘 익혀지는 모습-!
가스가 약간은 빠졌는지
오버스럽지 않게 적당히
부풀어 오르는 모습이었습니다.
허접한 커피포트로 마저
조심조심 두잔분량정도 내려주었습니다.
내리고 난 후의 원두가 왠지 먹음직스럽네요
저는 아이스로,
와이프는 감기때문에 뜨겁게ㅠ
완성입니다-!
와이프의 커피맛 심사평(?)에 의하면
"산미의 밸런스가 아주 좋으며 바디감이 적어 요즘같은 계절에 아이스로 마시기 딱 좋은 맛. 끝맛에 꽃향기같은게 나는걸 보니 로스팅도 아주 잘 되었고 드립도 아주 잘 내린것 같지만 사실 머핀과 같이 먹느라 잘 모르겠다." - Jua Mom
이라고 합니다.
저건 무슨말인지 잘 모르겠지만
근데 진짜 맛있네요...
산미 끝에 씁쓸함이 아니라 단맛이 감돌 수도 있네요
돈주고 사먹고싶은 원두 였습니다..
감사합니다 @blackwaterissue님ㅠㅠ
이미 흥하고 있지만
blackwaterpaper가 더 흥하기를 바래봅니다!
ps) 빵이 있을 때마다 하는 주아와의 생일파티놀이^^ㅋ;
잘 즐기셨다니 다행입니다. ^^ 좋은 원두에요~남은 원두도 맛있게 드세요~
감사합니다. 진짜 맛있게 잘 마시고있습니다^^ㅋ
와우 아내분의 커피맛에 대한 평가가 전문가 수준 아니에요?? ㅎㅎ
저도 커피는 좋아하는데 사실 그냥 습관처럼 마시는 수준 같아요.
정성껏 갈아서 내려 드시는 모습이 아주 보기 좋습니다.
잘 봤습니다. 오늘하루도 행복한 하루 되세요^^
와이프가 예전에 커피업계에 종사했어서 그런지 평가가 좀그럴듯하네요...ㅋㅋ 저도 아주 가아아끔 저렇게 내려마십니다. 오늘도 좋은하루되시길 @kimsungmin님도^^ㅋ
아 네 그러시군요.. 어쩐지 보통분은 아니구나 생각했네요 ㅎㅎ
네 감사합니다 Acceptkim님~~
와우! 로스팅도 직접 하시고 직접 내려서 드신거세요?????
아내분의 커피맛 평가가 예술이십니다 bb
바디감과 끝맛까지 !!! 꽃향기는 어떤걸까 궁금하구요 ^^
아 로스팅이 되있는 콩을 받은겁니다ㅋㅋㅋ 홈로스팅까지는 시도할만한 열정이 저에게 없군요... 근래에 먹어본 커피중 제일 맛있었습니다!
진~한 커피향이 여기까지 전달되는 것 같습니다^^아내분 감기도 얼른 나으시길~~ㅜㅜ
네 언능 나았으면좋겠네요 ㅠ 감사합니다
향긋한 내음이 여기까지 나네요 ^^
핸드밀도 집에 있으시군요 !
저도 홈카페 만드는 목표가 있어서 하나씩 구매중이에요 :-)
사진 보기만해도 기분 좋아지네요
감사합니다. 이제 분가하면 다시 마련해야겠네요ㅋㅋ
우아아. 부푼다 부풀어. 빨리 잡지 찾아봐야하는데요. ㅠㅠ
생일파티 놀이ㅋㅋㅋㅋ 귀여워요ㅠㅠ 저도 오늘 아침에 처음 마셔봤는데 진짜 맛있었습니다ㅠㅠ 저도 빨리 후기 써야겠어욤>. <
배너 실린거 축하드려요~ 산미 끝에 단맛이라 기대가 되는 맛이네요 ^^
윽 발빠른 후기..! 저도 어제 사진만 찍어놓고 아까워서 못뜯고있었는데 ㅠㅠㅠ 0ㅁ0 후기보니 어여 한 잔 내려야겠군요 ㅠ,ㅠㅋㅋㅋ