+_+
퇴근을하고 합주를다녀와서 9시경 늦은 저녁을 야심차게 만든다 .
나는 유명 소셜커머스 티@ 에 vvip 등급보다 높은 the first 등급이다 ^^
3개월동안 150만원 이상 사용하면 되는데 방금 연말정산 카드값을 보니 근처 편의점이나 커피점도 등급이 있다면 the first 일 것이다 ^^ ....
무튼 자차가 없는나는 일이주에 한번식 소셜커머스로 장을본다.
이번에 연어횟감이 보이길래 아무생각없이 주문했다..
+_+
- 이건 기본중의 기본이다. 설거지!!!!!!!!!!!!!
사실 혼자살다보니 양이 많지는 않다.
양이 적다해도 하기싫은건 매한가지~
+_+
- 사실 이때까지만 해도 회덮밥이나 만들어야지~ 생각했는데.
곰곰히 생각하니 우리집엔 참기름이 없다. 식용유를 좀 넣을까? 도 고려해 보았으나 29년간 막살아왔지만 그건 아니지~ 라고 온 미뢰가 요동치는 것 같았다.
회덮밥을 만들 생각으로 마구 썰어서 물에 담궈놓은 양파와 마늘.
+_+
- 밥이 익어가는 동안 침대위의 과자타임은 필수적이다.
나의 미니 냉장고에 뭐가 들어있는지, 무엇을 만들 수 있는지 브레인스토밍을하며 . 침대위에서 마구 과자가루를 흘려도 된다. 이것이 1인가구의 최대 장점이니까><ㅋ
무튼 다음주에 일본가는데 이유없이 연어초밥을 만들기로 했다.
+_+
- 단촛물을 만든다. 인터넷에 쳐보면 다 나온다. 만드는법을 대충 3초정도 응시하다가 내 손 닿는대로 만들면 된다. 식초 + 설탕 + 소금
+_+
- 연어살은 꽉 쥐면 부서질것 같았다. 노르웨이에서 오신 귀한몸.
이때까지만 해도 희망은 있었다.
+_+
- 밥을 넣고 쉐낏쉐낏 .
이쯤되면 집안에 식초냄새가 진동한다.
+_+
- 생~와~사~ 비~ 투척.
어렸을때 본 미스터 초밥왕에서였나? 여자는 손이 따뜻하므로 초밥을 만들면 안된다고 했는데.
+_+
- 신생아 다루듯이 모신다. 이쯤되면 밥뭉치면서 손에 붙은 밥알 떼어먹는게 초밥 양 보다 많아진다. 이미 배가 고프지 않다.
+_+
- 접시에 옮겨닮는다. 이유없이 잘라두었던 양파도 조금 올려본다. 우리집엔 마요네즈가 없으므로 마요네즈는 생략 ㅠㅠㅋ 절대 귀찮아서가 아닌데 초밥은 세피스만 만들기로 한다.
+_+
- 이것은 간장종지로 샀다가 소주잔으로 쓰이고 있는 간장종지. 모처럼 본연의 모습을 되찾은듯 하다.
+_+
- 이것은 돈부리 그릇으로 샀다가 이후 밥그릇으로 쓰여 나의 벌크업에 일조한 돈부리그릇.
절대 밥뭉치는게 귀찮아서가 아니라 다양성을? 찾고 싶어서 종목변경.
+_+
12.똥손은 뭘해도 안되는 모양. 아까 물에 담궈두었던 양파와 마늘도 이유없이 올려본다.
한숟가락 먹으면 아직 매운맛이 가시지 않은 양파+ 마늘+ 와사비 쓰리콤보로 한국인의 매운맛을 느낄 수 있다. 이미 조리과정중 위는 과포화상태이다.
마지막엔 억지로 억지로 먹다못해 아재만능반찬인 창란젓을 꺼내서 함께 먹었다.
맺는말.
홍대 주변엔 합리적인 가격의 맛있는 스시집이 많다.
내가 주로 이용하는 곳은 홍대 안에서만 지점이 5개는 넘을것 같은 ' 박용석스시' 이다.
아담한 규모의 초밥집인데 최고의 가성비를 자랑한다.
나처럼 요리를 못하는 사람중엔 내가 안해서 못하는거지 하면 잘할거라고 생각하는 사람이 있는데 가격으로 보나 시간으로 보나 맛으로 보나 사먹는게 일석 삼조이다.
명심해야한다.
초밥은 사먹는 음식이다.
다들 숙지하고 지구의 식재료를 낭비하지 말길~
Good post @hellcat
thx
저도 홍대살적 박용석 스시 자주갔었는데
장점 1. 스시에 올라가는 사시미 양이 태어나서 가본 스시집중 역대급으로 어마어마한
단점
아주 감칠맛 나는건 미들급은 가야하는것 같아요 ㅠ.ㅠ
맞아요 그래도 그거빼고 다른 메리트가 좋으니 홍대 밤늦게까지 놀다가 종종가는건 좋은거같아요☺️
제목부터 공감...ㅋㅋㅋ 식당에서 빠르게 맛만보는것도 좋죠...킄
아.. 이 글 두번읽었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다시봐도 너무 재밌네욬ㅋㅋ..
두번씩이나 읽어주시다니.... 감사합니다.. ><ㅋ데헿
아 헬켓님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 나 진짜 빵터졌어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거울보는 이 기분뭐죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아고 이렇게 웃어도 되나몰라 ㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋ 아니 ㅋㅋㅋ 저도 어제 포스팅한 음식점에서 스프링롤 만만하게 보고 저녁에 한번 만들었는데 똥.. 되가지고... 아 진짜 재미있게 잘봤어요^^
스프링롤은 야채 썰어서 말기만 하면 될것같다는 뇌내망상이 드네요...
그쵸............
딴딴히 마는것도힘들더라구요.. 후..
한번 스프링롤 도전후기 보여주세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
박용석 스시에 가보고 싶네요. ㅋㅋㅋㅋ
다음에 박용석 스시에서 meetup 해요 ^^ sleey님~
음 그렇군요
초밥은 사먹는 음식이군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅠㅠ 열심히 스팀해서 사먹자구여~
재밌는 글이네요 그래도 초밥이랑 사케동이 맛있어 보입니다
당부하신 말씀 세번 외치고 갑니다
'초밥은 사먹는 음식이다!'
초밥은 사먹는 음식이다.
초밥은 사먹는 음식이다.!'
즐거운 오후 보내세요 : )
ㅋㅋㅋㅋ 맛없었어요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 스팀으로 떼부자? 되어서 하이엔드급 사먹는 날이 오길!
지구의 식재료를 낭비하지 않기 위해 저는 초밥을 사먹겟습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
절대 초밥은 집에서 하는거 아님 ㅎㅎㅎㅎ명심 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ무모한 도전은 안하니만 못한것 같아요.
아놔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나 웃겨죽겠닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에 집들이 해서 맛있는거 해주세여..
제목부터..무릎을 탁 치고 들어왔습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 얼마 전에 요리 글 보고 머릿 속에서는 허세작렬이였는데..
만들어 보니깐ㅋㅋㅋ사먹어야겠더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 주말에 한 번씩 장 봐서 만들어보고 있는데..싱싱하고 맛있는 원재료에 제 손이 덜 갈수록 맛있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ주르륵..ㅠㅠㅠㅠ
요리 별거 아니라고 생각했는ㄷ ㅔ 남한테 밥해주는건 정말 하면 안되겠어요. 혼자 먹었으니 망정이지 ㅜㅜㅋ
ㅎㅎ저희도 신혼 때 호기롭게 도전했었는데 한 번 하고 다신 안했네요 그러고보니. 기분낸다고 초밥용 나무 도마까지 샀다는 게 지금 기억났어요 어허허허헣허헣 🤧
ㅋㅋㅋ원래 어떤 음식 하려고 하면 그에 맞는 그릇부터 사는 것 같아요... 국수만 삶아도 뜰채사고...막...이런거... ㅋㅋ
저는 일단 안할렵니다 ^^
초밥은 맛있는 주방장이 계신 곳으로 ~^^
빨리 부자되서 차가운 일본남자의 손맛을 보고싶어요.
그런데 위 레시피 보니 저는 직접 만들어 먹고 싶어지네요~^^ 맛있어 보여서 침이 꿀꺽~^^ 초밥 만드는 과정 잘 보았습니다~^^
ㅠㅠ 대참사가 일어날 것입니다.
@hellcat 님 글을 엄청 재밌게 쓰신다는ㅋㅋㅋㅋㅋ초밥은 사먹는거다 진리인거같아요 그런데 hellcat님이 만든거 비주얼은 최고예요!!:)
앗..저게 최고라니.... 앞으로 더 비주얼에 신경쓸게요..
충고 명심하겠습니다. :) 초밥은 사먹는 거다!
그나저나 여성분들이 손이 더 차지 않나요? :) 뭐, 사람마다 다르겠지만요. ㅎㅎ
여러모로 많이 피식거리다 갑니다! ^0^
저는 마음이 따뜻해서 손도 따뜻해요 ^^
엇, 그럼 저도 마음이 따뜻한 걸로. :)
연어가 싱싱하네요. 밥도 정말 잘 지은신 것 같고 ^-^ 요리솜씨가 좋으시네요!! 재미있게 읽었어요. 감사해요!~
감사합니다. 인터넷으로 회 주문해서 좀 불안했는데 다행이에요. 요리솜씨가 좋다는 칭찬 처음듣는데....진심이신가요....?
넵! 일단 재료를 잘 고르신 것 같아요. 생연어 상태도 좋고, 생와사비도 일반 와사비보단 맛이 좋죠. 그리고 밥을 참 잘하신 것 같아요. 고슬고슬 밥알이 살아있어서 초밥용으로 좋은 것 같아요. 조금만 첨언하자면 초밥하실때 연어를 어슷썰어서 조금만 더 크게 하셔서 밥을 덮으시면 비쥬얼이 좀 더 좋지 않을까싶네요 ^-^ 진심으로 잘하셨습니다!!
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넘 웃겨여~~~
과자부스러기는 진짜 싫어하는데 ㅋㅋ
저희 아이들은 무조건 식탁에서 접시를 대고 먹어요~
개미떼 몰려오면 난리나거든요~~
초밥을 만드시는 그 시점부터 마지막까지 신문한켠의 만화를 보는 듯한 짧고 재밌고 메세지가 있는^^
초밥 말고 사먹는 음식 엄청 많아여~~
수고하셨습니다 ^^
제방에 개미가 없어서 과자부스러기를 개의치 않나봐여..... (대신 초파리가... )
아 마지막에 빵터졌네요 ㅋㅋㅋㅋ 홍대 자주가니까 먹을 거 없을 때 박용석스시 가야겠습니다.. 아직 안먹어본 1인
그렇게 맛있진 않아여..... (말해놓고 자신감 없어짐)
보기에는 아주 그럴듯 해보이는데요.^^
와사비가 조금 많이 들어갔다라고 생각하긴 했지만...ㅋㅋ
네 ㅠㅠ 엄청 많았어요.... 맨날 초밥 회가 덮어진것만 먹다보니까 안에 와사비가 어느정도 있는지 몰랐네여..
ㅋㅋㅋㅋ 재밌는 글이네요. 저도 초밥은 4인 이상 올때나 직접 만듭니다. ㅋㅋㅋ
맞아요. 그정도나 되야 가성비가 좀 나오는 것 같아요...
ㅋㅋㅋ 초밥보다 후기에서 더 정성이 느껴지는 듯 하네요 ㅎㅎ 초밥은 사먹어야죠 ^^
그 간단한 진리를 왜 몰랐을까요 ㅜ
이밤에 배고파요~~~ 너무 맛나겠어요~~
ㅜㅜ 친구 임신했을ㄸ ㅐ 회가 너무 먹고싶다고 하더라그여..... 흑힘내세요!
연어초밥!! 너무 맛나 보여요ㅠㅠ
많이 배고프신가봐요 ㅜㅜㅜㅜㅋ
ㅠㅡㅠ 어제저녁에 그랬나봐요ㅋㅋㅋㅋ저는 뉴빈데, 헬캣님 포스팅들이 재밌어서 주르륵 읽게 되었네요~~!!
연어같은 경우 일본식 정종에반시간정도 담궈두었다 물에 한번 살짝 행궈내고 초밥을 만들면 살짝 알콜낀 단맛이 나서 더욱 맛있어져욧
스팀 맞팔해용..
헐 . 꿀정보 감사합니다. 하지만 정종살 돈으로 꼭꼮 사먹을게여..................
앗 찾았다 동네주민!!!!
오엄청나네여!!!! 언젠간 밋업..
기승전 맛집소개군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 박용석스시 기억하겠습니다.
그래도 만드신 덮밥이랑 초밥 맛있어 보여요!!
ㅋㅋㅋㅋ보이기만 그래여 감사합니다. 항상 그림 잘보고 있어요.
초밥을 직접 만들어 드셔보다니 ㅎㅎㅎ
저도 가끔 해주는데... 의외로 손 많이 가는게 초밥입니다 ㅠㅠ
손에 들러붙는게 많은것이 초밥인것 같네여 ㅠㅠㅋㅋㅋ...
ㅍㅎㅎㅎ
재미있는 포스팅 감사해요^^
초밥은 사먹어야겠어요
오늘도 즐거운 하루보내세요^^
감사해여 ㅠㅠㅋㅋㅋ댓글이 더 달렸는지 모르고 있었네요! 자주 뵈어요!
초밥은 사먹는 음식이다 ㅋㅋㅋ 이말씀이 확 와닿네요~
저도 도전해 보고싶었으나 용기가 나지않아 해보지는 않았습니다.
그냥 앞으로사먹어야겠습니다.
좋은생각이에요!! 때론 도전하지 않는것도 멋지고 현명한 자세 . . . . .
ㅋㅋㅋ 초밥은 도전하지 않겠습니다. ㅋ
You're so nice for commenting on this post. For that, I gave you a vote! I just ask for a Follow in return!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 맺는 말에 스시집 소개 보고 빵터졌네요.. ㅎㅎ
명심하겠습니당!
늘 좋은 정보 잘 얻고 있어요 ㅋ.ㅋ 오며가며 봬어염
손에 붙은 밥풀 뗴어 드시랴, 중간중간 사진도 찍으시랴 고생 많으셨어요 :)
저는 어제 팀 회식을 나름 비싼 47,000원 짜리 코스 회먹고 왔는데, 맛있기는 한데 왠지 돈이 아까웠어요. 제가 입이 막입이어서, 싼 회를 좋아해서 그런가봅니다.
저에게 있어서 회전식 초밥 부페가 제일 낳은거 같아요. 이것저것 먹으면서 롤이랑 초밥이랑 맘대로 먹을 수 있어서요. 주말 즐겁게 보내세요.
ㅋㅋㅋ저는 막횟집에서 먹는 모둠회랑 해산물모둠.. 이런거 좋아해요 헤헤헤
자취할땐 음식하면 혼자 먹으니까 좀 심심하고 맛없으니까 속상하고 마지막엔 내가 먹은거 또 내가 다시 치워야해서 또 고되고...ㅋㅋ
시간도 오래걸리고 양조절도 안되고 맛도 없고 경제적이지도 않고.. 건강은..한 ..음식인가... 자괴감이 들어요.
아 오늘 저녁 메뉴를 뭘로 해야 고민 중인데.. 후보에 없던 초밥 녀석도 끼워넣어야 할 판이 되었군요..
ㅋㅋ저는 언제나 후보군에 있는 메뉴인데.... ><ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ글 너무 재밌게 잘쓰시네요 ㅋㅋㅋ간장종지 소주잔 벌크업 등등ㅇ 저만 느낀건지 모르겠지만 모든 웃음포인트에서 웃고 갑니당 ㅋㅋ팔로우하고 또 놀러올게요~!
감사합니다 >< 자주뵈어요!
기다리는데 과자타임은 필수적인 것이었군요ㅋㅋㅋㅋ 항상 재밌어서 너무 좋습니다
ㅎㅎ 감사합니당 배고프면 성격 버리니까요..
헬캣님 안녕하세요 ^^
택배왔습니다. 찾아가세요.
마음에 드실지 모르겠습니다 ^^
https://steemit.com/kr/@surfergold/art-design-9-hellcat
감사합니당. 허접스러운 게시물이지만 한번 써봤어요!
ㅋㅋㅋ 우연히 들렸는데 재밋는 포스트가 굉장히 많네요! 앞으로 열심히 들리께요 ㅋㅋ
잘만드셨는데요? ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제목보고 오오 어떤 초밥일까 했는데
ㅋㅋㅋㅋ읽어보다 빵 터졌습니다.
헬님은 음악하는 모습 보여주세요!!합주가 궁금합니다!!