정말 무슨 핫도그, 무슨 주스...
주식 단타도 고수가 하듯, 이런 트랜드 치고 빠지는 것도 요식업 창업 고수들이 해야할 것 같군.
안그러면 무슨 뽑기방이나 무슨 카스테라가 될 운명인듯 해.
정말 창업 하나 하려면 뼈를 깎는 노력이 있어야 할 듯!
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정말 무슨 핫도그, 무슨 주스...
주식 단타도 고수가 하듯, 이런 트랜드 치고 빠지는 것도 요식업 창업 고수들이 해야할 것 같군.
안그러면 무슨 뽑기방이나 무슨 카스테라가 될 운명인듯 해.
정말 창업 하나 하려면 뼈를 깎는 노력이 있어야 할 듯!
그렇지!! 어떻게보면 핫도그도 이미 끝물이야.뽑기방도 그렇고.. 이런 트랜디한 것들은 건드리는 순간.. 아니 시작하기 전부터 출구전략부터 짜놓고 시작해야 해. 그것도 선수들의 영역이라 우리가 섣불리 건드렸다간 빼도박도 못해!