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RE: 나는 왜 초식남이 되었나

in #kr-writing7 years ago

신념있게 지켜가시는 모습이 멋지네요.
채식만 하게되면 영양소가 골고루 섭취가 되는지 궁금합니다. 저의 경우는 고기 없으면 밥을 못먹는데..

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동물들이 자체적으로 생산해내는 영양소는 거의 없다고 봐도 됩니다. 생선에 있는 오메가3도 아마씨, 호두에 들어있고요. 비타민B12는 동물에만 있다고 알려졌지만 이 또한 반박하는 자료가 있습니다. 훈자족이라고 2천년 동안 거의 채식만을 한 부족이 있는데 이들에게서 B12가 부족하다는 결과는 나오지 않았다네요 :)