안녕하세요?
요리하는 아빠 @cookingpapa 입니다.
며칠 전에 지인으로부터
바지락칼국수로 유명하다는 집이 있어..
서울대입구역을 지나는 기회에
내려서 찾아 갑니다..
상호가 "생각보다 맛있는 집"
재미 있습니다..
이런 문장 형태의 상호를 보니..
삼청동의 단팥죽으로 유명한
"서울서 둘째로 잘하는 집"이
떠 오르는군요..
들어가 보니..
생각보다 자그마한 식당입니다~
일단은.. 메뉴를 보고
바지락칼국수를 주문하고는..
실내 사진을 찍어 봅니다.
방송도 여러 번 탔군요..
요즘은 그리 중요한 사항은 아니지만..
재료값이 아무리 오르고 비싸도
좋은 재료를 사용하겠다는 철학..
몇가지 요점 정리..
콩물 활용법도 적혀 있고..
손님이 남기고 간 편지도
붙어 있습니다.
주인 입장에서는
어느 홍보물보다도
아주 소중한 선물이겠죠..?
드디어.. 바지락칼국수가 나오고..
제일 궁금한 국물 맛부터
한 수저 급히 떠서 맛을 봅니다.
바지락 내음이 풍부한
아주 시원한 맛이군요..
여기서 시원하다는 건..
온도가 아니라..
오장육부의 느낌이라는 건
한국 사람이라면 다 아는 말이지만..
외국인에게는
어찌 번역할 것인가..? ㅋ
이제 면을 맛봅니다.
그런대로 면빨이 있습니다..
바지락이 많아 보여서
몇개나 들어 갔는지
세면서 먹다가..
중간에 조개살 빨아 먹는 재미에
갯수를 잊어 버렸습니다.. ㅋ
겉절이 김치도
칼국수와 잘 어울리는 맛.
오랜만에 바지락 칼국수 한 그릇
바닥까지 잘 먹었습니다~^^
바지락칼국수 맛집..
관악구 중앙시장 "생각보다맛있는집"
- 주소 : 서울시 관악구 중앙동 32-2
봉천중앙시장 입구
- 전화 : 02-877-7818
- 메뉴 : 바지락칼국수, 팥칼국수 등
- 위치 : 서울대입구역 6번 출구
봉천중앙시장 입구
봉천중앙시장 입구
봉천중앙시장 입구
posting : March 18, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is bravery not skill.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
"왕창" 넣은 칼국수 먹고싶네요... 이렇게 비오는날 더 생각나네요....
Wow... It's really yummy
전 칼국수를 그렇게 좋아하는 편은 아닙니다만 주변에 칼국수 매니아 가 있어서 1~2주에 한번씩 칼국수를 먹는데요.
전 칼국수 집에서 나오는 김치가 맛있더군요. ㅎㅎ
생각보다 맛있는집 이라 이름부터가 신선하네요. ㅎㅎ
오늘처럼 흐린날은 저 칼국수에 김치 를 먹어보고 싶네요. ^^
흐린날 이지만 즐거운 하루 보내세요. ^^
우왕~~ 바지락 칼국수 너무 좋아하는데~~ㅜㅜ
아주 푸짐하게 나오는 집이네요. 맛도 좋다니~
제가 사는 제주에도 "제주에서 첫번째 집"이란 식당이 있습니다.
제가 주인 아저씨께 "뭐가 첫번째인가요?"라고 물었더니
"그냥 멋있으라고 지은 이름이에요."라고 하시더라구요.
사실 너무나 집밥처럼 잘 해주셔서 제 마음 속에는 '제주에서 으뜸인 집'이라고 새겨졌지만요..ㅋ
정말 면 음식 좋아하는데요! 바지락 칼국수 먹으러 꼭 한번 방문해봐야겠어요!
바지락이 제철이라 칼국수도 더 맛있을 것 같아요
칼국수에 저 김치 탁~올려 먹으면 그맛!! 느끼고 싶으네요^^
생각보다..엄청 맛있는집 ㅋ구경 잘하고 갑니다^^전 해산물 면류를 엄청 좋아하는데...흐아 오늘 먹스팀러들의 블로그는 해산물 천국..
쿠킹파파님 안부가 너무 궁금합니다.
이렇게 오랜동안 포스팅 안 하시고
무슨 사정이신지 모르겠지만
하시는 일에 변동이 있으신지
가정에 다급한 사정이 생기셨는지 모르지만
다른 일은 다 순리대로 하시겠지만
건강만은 잘 지키시길 당부합니다.
파파님 안 계신 자리가 허전합니다.
cookingpapa님 잘 지내시나요?
최근에 글이 없어 궁금해서 댓글 남기고 갑니다!
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