안녕하세요~ 오늘은 인천서구에 위치한 박달재 막창뒷고기라는 곳입니다 이곳은 막창과 뒷고기를 판매하고있는데요 막창은 다 아실거고 뒷고기는 저한테 뭔가 생소한 부위라서 검색을 해봤는데 고기 주 부위를 손질하고 남은 잡고기를 모아 놓은게 뒷고기라네요 뭔가 버리는고기라서 좀 그럴수도 있겠지만 싼가격에 맛도 좋고 양것 먹을수있으니 저는 좋더라구요
아래양파가 있는부분이 뒷고기구요 위에있는게 막창입니다 찍어먹는 매운소스도 있고 콩가루도 주더라구요
제가 먹은것은 박달재 한판입니다 셋이서 술안주로 딱이더라구요!! 가격도 38000원으로 저렴한 편이구요
다 구워져서 나오니까 번거로움도 없고 정말 좋았습니다
아.. 막창에 콩가루 ㅠㅠ 정말 맛있는 조합이네요. 전 갈매기 살을 좋아합니다 :)
크으 갈매기살 좋죠 :)