요즘은 불판 온도를 재고 구워주는 곳이 많나 봐요. 포스팅 보니 맛잇게 드신 것 같아요. ㅎㅎㅎ
불판 온도는 적외선 온도 측정기로 재는 거죠? 이왕이면 적정한 온도에서 굽는게 맞기도 하고 고객들도 아무래도 더 신뢰(?)가 가니깐 좋은 것 같기도 해요. 고기 맛만 좋으면 무언들 용서가 되니깐요. ㅎㅎㅎ
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요즘은 불판 온도를 재고 구워주는 곳이 많나 봐요. 포스팅 보니 맛잇게 드신 것 같아요. ㅎㅎㅎ
불판 온도는 적외선 온도 측정기로 재는 거죠? 이왕이면 적정한 온도에서 굽는게 맞기도 하고 고객들도 아무래도 더 신뢰(?)가 가니깐 좋은 것 같기도 해요. 고기 맛만 좋으면 무언들 용서가 되니깐요. ㅎㅎㅎ
뭐 총같은거 들이밀어서 재던데요 ?ㅋㅋ 무지해서 뭔지 잘 모르겠어요 ㅎㅎ
레이저같은거 쏴서 재더라고요 ㅋㅋㅋ
보통 2~3만원 짜리 이런거 사용하지요. 오차가 좀 있는거요. 비싼건 그런데서 쓰기도 아까우니깐요. ㅎㅎㅎㅎ