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RE: 족발 업계 "해라" 의 족발 앞다리, 뒷다리 차이점.

in #kr7 years ago

족발을 잘 못 먹어서, 이렇게 디테일하게는 모르고 있었는데..
그래도 남에게 권할 때 아는 척하게 알아둬야겠네요.
콜라겐이 많고, 닭날개나 닭다리같은 식감이 있는 것이 앞발이라는 거죠??ㅋ

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네.. 맞습니다... 부드러운 닭가슴살 좋아하시는 분은 뒷다리 추천해주세요 ^^