2017년 12월 5일@gilma입니다.
요즘 핫하다는 마라 불닭볶음면에 도전해봤습니다. 개인적으로 고추의 매운맛은 싫어하는데 겨자, 와사비 등의 화한 매운 맛은 엄청 좋아합니다. (이상한 놈이라고 친구들에게 손가락질 받기도 합니다ㅎ)
화~한 매운맛을 좋아해서 평소에 중국의 마라(麻辣: málà)를 엄청나게 좋아하는데요. 여기엔 후추와 비슷한 화자오라는 향신료가 들어갑니다.
화자오(花椒 : huājiāo)
붉은 중국식 샤브샤브의 기본 재료이지요. 생각만해도 침이 꼴깍 넘어가네요~ ㅎ중국 쓰촨 요리에서 매운 맛을 내는데 사용되는 향신료로, 쓰촨페퍼(Sichuan pepper)라고 불리는 경우도 있음
한국의 산초와 비슷하나, 엄밀하게 따지면 조금 다른 종류
고추의 매운맛을 안좋아해서 평소 불닭볶음면은 소 닭보듯 쳐다봤었는데요. 마라향신료를 사용한 제품이 있다고해서 얼른 구매를 했습니다. 사실, 중국에서만 판매를 하다가(한국에서는 구입을 할 수 없었습니다), 한국에서... 직구 등을 통해 역수입이 이루어지다보니 삼양에서 지난 11월부터 국내에서도 판매를 시작했다고 하네요.
화끈하고 얼얼한 마라의 맛이 너무 기대가 됩니다. 사진에는 제가 좋아하는 고수도 얹어진 모습이네요. 후레이크 스프에 고수 건더기가 있으면 참 좋겠지만.. 아마 국내에 판매되는 제품이고, 고수를 싫어하는 사람들이 많아서 삼양이 그런 무리수를 두진 않았을 것이라 생각됩니다.
쉽게 볼 수 있는 짜장라면처럼 액상스프와 후레이크 스프 두 가지, 그리고 그닥 건강하게 튀겼을 것 같지 않은 면이 들어있네요.
단촐한 구성~
고수는 커녕... 너무 없는 것 아니야?! 이렇게 가난한 후레이크스프는 처음봅니다.
끓는 물에 삶아지던 면에 후레이크스프를 넣고.. "5분간" 끓이라고 적혀있습니다! 시키는 대로 열심히 합니다!
자~ 이제 5분이 지났으면, 여덟 숟가락 정도의 물을 남기고 물을 모두 버립니다..... 라고 적혀있는데...
분명히 8숟가락정도 남은 것 같았는데... 액상 스프를 넣고 보니 물이 많습니다ㅠ
라면도 못끓이는 길마입니다ㅠ
국물이 좀 자박해서 그렇지... 뭐 비주얼이 그리 나쁘지는 않습니다! (그렇다고 동의해주세요...)
마라의 화~한 맛을 기대하며 한 입!!
으어~ 불닭볶음면.. 원래 이렇게 매운건가요?! 솔직히... 조금 눈물도 났습니다. ㅠ
엄청난 땀에... 한 입 먹고... 옷이 홈빡 다 젖었습니다. 화자오는 비싸서 안들어갔나요? ㅠㅠ
마라의 향기는 하나도 안나고 그냥 매운 라면입니다. 국물을 저렇게 많이 넣었는데도 이렇게 매운거면... ㅠㅠ
저 10개 샀는데... 남은 9개는 어쩔까요 ㅠ
대문 이미지를 만들어주신 @zoethehedgehog님께 감사드립니다.
매운것을 잘 못먹지만.. 마라..먹지마라ㅠ 뭔가 향도 느껴지고 맛있게 매우면 더 좋았을 것 같아요~
댓글타고 온 스팀잇 시작한지 얼마안된 신입이랍니다.^^
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맞팔 해주시면 감사해요 (^^)(__)(^^)
자주와서 보팅하겠습니다~
오늘도 즐거운 하루 되세요!^^
네~ 마랴향이 강하고 좀 덜 매웠더라면 최애 라면이 될 수 있었을텐데.. 아쉽습니다.
어서오세요~ 반갑습니다. 신입이신데, 제가 먼저 찾아가서 인사해야하는데... 이렇게 바쁜 걸음을 하고 계시는군요. 저도 즐겁고 행복한 소식으로 자주 소통하기를 희망합니다. 팔로합니다!!
사진 맛있게 잘 찍으시네요. 전 매운 것을 못먹어서. 매일 지켜만 보고 있어요. 가끔씩 기침하면서.
저.. 한 입 먹고 잠시... 아니 아주 오래... "멈춤"이 있었습니다.
분명 그 순간... 뇌도 멈췄던 것 같아요. ㅎㅎ
인생 뭐~ 있어! 화끈한 맛을 좋아하는 독거인지라... 불닭볶음면엔 청량초 4-5개는 넣어 먹지요^^ ㅎㅎ 한번 맛보고 싶네요~ ㅋ
어우~ 엄청 대단한 분이셨군요?!
제 생각에... 불닭볶음면 드실 수 있는 분들은 보험 가입시켜주면 안된다고 봅니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~놔~ 보험은 또 왜 가입시키면 안되는건가요? 길마님~
그렇게 드시는 분들은.. 위장 건강이 안좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ
보험사 손해예요..ㅎㅎ
보험사에서 저를 무척 싫어하겠군요...1일 1소주 실천하지... 국가 경제를 위해 담배 열심히 피우지... 거기다 매운것만 골라먹지~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대신... 독거...님이라.... 보험금 법정상속인이 없는거 아닌가요?
그렇다면 보험사에서 좋아라 합니다..... ㅠ
건강 챙기세요 ㅠ
저 걱정도 다 해주시고~ 길마님^^ 하트 ~ 하트~^^ㅋ
마라 먹지마라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 왜 열개나 사셨어요
통도 큰 길마님
라면은 원래 한번에 다섯봉씩은 끓여먹는거잖아요... 라고 대답해야 통 큰 길만데...;;
온라인을 구매한거라.. 한 두개는 안팔더라구요 ㅎㅎㅎ
엄청난 판매전략이네요 ㅎㄷㄷ
길마님도 재판매를...
다섯개만 사세요. 싸게 드릴께~
네..? 지금? 이렇게 갑자기?ㅋㅋㅋ
네~ 어서요.. 10분뒤 매진이예요.ㅎㅎㅎㅎ
아쉽다ㅎㅎ 20분 뒤에 살라했는데
와사비, 고수... 저와 식성이 비슷하시네요. 고로 마라 저거는 사지마라.
사지마라. 먹지마라. 쳐다도 보지마라.
불닭볶음면 먹을 때 너무 맵다 싶으면 참치캔 하나 까서 넣고 같이 비벼 먹으면 매운 맛이 덜 합니다. 또는 다익힌 후 날 계란을 하나 까서 비벼도 되구요, 둘다 같이 넣으면 매운말이 덜해져서 가끔 그렇게 먹곤 합니다만...
저 마라는 어떤지 맛이 궁금하네요...다음에 한번 도저~~~언 해봅니다. ^^
아하하 불닭볶음면 완전 전문가이시네요... ㅎㅎ
참치캔과 날계란을 넣으면 담백하고 고소하고 매콤하고 맛있겠네요!!
아이 근데 너무 매우면 먹는걸 그만두면안되는건가요 ㅋㅋ
아 맞는 말씀이네욬...
그러나 남자.. 직진..이니까...
전 일부러 고통을 주지는 말자는 주의에다가 매운걸 못 먹기 때문에 매운건 안먹습니다.ㅎㅎ 당연히 불닭볶음면도 안먹습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
모험을 즐기지 않아요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 즐기지 않는데.. 마라는 제가 좋아하는 맛이라 꼭 먹어보고 싶었어요. ㅎㅎ
근데 먹고 나니 이제 좀 매운 거 잘먹는 사람이 된 것 같아서 기분이 좋아요. 하하하
안전제일주의 울곰님! 안전이 제일입니다!!
그래도 빈그릇인거 보면 다 드셨나봐요!
저도 불닭볶음면 전혀 못먹어요. 마라 불닭은 도전할 엄두도 안나네요
네! 끝까지 다 먹어야 남들한테 먹어봤다고 말할 수 있을 것 같아서 다 먹었습니다.
뒀다가 나중에 엄~청~ 스트레스 받는 날... 두 개 끓여먹으려고요!!ㅋ
사진만봐도 군침이 도네요~
매운걸 좋아라 하지만 잘 먹지는 못해서 불닭볶음면도 아직 안먹어봤는데 새로운게 나왔네요ㅎㅎ
그런데... 먹으면 안될것 같은 느낌이네요 :D
저.. 조만간 일반 불닭볶음면을 먹어보려고 합니다.
그래야 오늘 포스팅한 이... 새로운 녀석과의 차이점을 알게 될 것 같아서요.. 하하
이러다가 저 중독되는거 아닌가 모르겠습니다 하하
@grandcross님 찾아와 주셔서 감사합니다. 따뜻하고 행복한 저녁되세요~!!
불닭볶음면도 드시면 어떻게 다른지 또 올려주세요~
안먹어봤는데도 생각만으로 또 군침이 ㅎㅎㅎㅎ
저도 나중에 꼭 먹어보려고요!!
@gilma님 즐거운 하루 보내세요^^
한국 라면들 중 내용물이 만족스러운 라면은 거의 없지요. 스프 맛은 훌륭한데 말이에요. 대만이나 일본 가서 파는 라면을 보고 깜짝 놀랐습니다. 가격은 비슷한 것 같은데 참.. ㅠㅠ
맞습니다. 포크가 들어있던 중국의 신라면 컵라면... 건더기 스프가 엄청 훌륭했던 미국 신라면 컵라면...
한국인은 한국기업만 무시합니다 ㅠ
사진상으로 그리 매워보이지 않는데 말입니다 ㅎㅎ 저는 길마님 덕분에 아마 시도해볼일은 없을듯 합니다!!! ㅎㅎㅎ 감사합니다 길마님!!! ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 매운 것 잘 드시는 분들에겐 맵지 않을수도 있겠습니다.
입에 넣는 순간 저는 지옥을 조금 보았습니다 ㅎㅎ
잘 봤습니다. 저는 매운걸 너무 못먹어서 보기만해도 맵네요ㅎㅎㅎ
저는 요즘사람들은 다들 매운거 좋아하시는줄 알았는데..
덧글들 달아주시는것 보니까 저와 같은분들이 더 많으시네요.
근데 왜 요즘 맛집은 죄다 매운거야...
가난한 후레이크에서 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ
그 마라맛이 아니라니요.....배신감이 크네요!!!!
여러모로 저도 실망이 큽니다 흑흑 ㅋㅋ
우왓 사진만 봐도 침이 고이는!
저도 너무 매워서 하나 먹곤 못먹었는데ㅠ
9개...화이팅입니다..!
이것 드셔보신건가요?ㅎ
너무나 멀지만 한봉지 보내드려야할까봐요ㅎㅎ