와!
이건 진짜 메모해야겠어요 ㅠ_ㅠ
오늘 여러가지 배우고 갑니다.
스테이크를 굽기전에 반드시 고기가 실온상태이어야 하기
다 굽고 버터 바른 후 resting 하기 (바로 칼질하지 않기)
소고기값 1만5천원 실화입니까 ㅠ_ㅠ
와!
이건 진짜 메모해야겠어요 ㅠ_ㅠ
오늘 여러가지 배우고 갑니다.
스테이크를 굽기전에 반드시 고기가 실온상태이어야 하기
다 굽고 버터 바른 후 resting 하기 (바로 칼질하지 않기)
소고기값 1만5천원 실화입니까 ㅠ_ㅠ
이곳에서 3 덩어리 등심이면 미화 15불정도면 가능하거든요.
소고기값이 예전보다 훨씬더 비싸지만 한국보다는 쌀것같아요.