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RE: [Recipe] 우리집 미식 가이드 - 홈슐랭 레시피 :: 케이크쯤이야~ 간단하게 뚝딱 "딸기 티라미수"

in #kr7 years ago

@indygu2015 시슷하 : ) 미국 크림은 한 번도 사용을 해보지 않아 자세히는 모르겠지만 : )
크림은 보통 식물성/동물성 지방이 있는데 내가 말하는 건 동물성 크림 기준이고-
해비면 보통 지방 함량이 33% 이상으로 - 언니 말대로 베이킹이나 휘핑해서 데코용으로 작업성이 좋은 것- 일반 휘핑크림은 10%대 언저리일거야~ 요리용으로 쓰기 좋은!^^
나중에 마트가면 패키지에 적힌 퍼센테이지 잘 살펴보고 소녀에게 귀띔을 주시와요 ! ^^

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오!!!! 정말 슐랭이 말마따나
지방함량에따라 다르겠구나!!ㅎㅎ
역시 슐랭쉪 다르다달라!!!!헤헤
이번에 마트가면 성분표 유심히 봐볼게!!
고마와♡_♡