안녕하세요 hyokhyok 입니다
오늘 다녀온 경복궁 근처 맛집 고기의 잔치 에 대한 포스팅을 해보겠습니다
역시나 먹스팀은 문답형식의 반말로 진행됩니다
오랜만이군
응 요새 뻔한 것들만 먹어서 포스팅 할 맛이 안나더라고 ㅎㅎ 오늘은 뻔하지 않은곳을 갔다와서 포스팅을 해봐
뻔하지 않다니 어딜갔다왔는데?
경복궁 근처에 위치하고 테이스트로드에 나왔던 "고기의잔치"라는 곳이야
고기집이면 다 뻔한거 아냐?
뭐 그렇게 생각할 수 있지만 그렇진 않아
바로
요 무쇠주물이란 것에서 구워주거든
특이하지? 우리나라 전통 조리기구중 하나래
고온으로 확 익혀서 먹어야 육즙이 덜 빠져나가고 좋다나
그래서 뭘 먹었는데?
메인 메뉴인 숙성한우 등심!!!
이름만들어도 합격인데 비주얼까지...
분위기 살릴겸 하우스 와인
칠레산으로 칠레의 상징 모아이가 뙇!! 도수는 12도 정도로 적당했어
밑반찬은 놋그릇에 나와서 경복궁 스멜이 나는 느낌이었어
고기는 잘 구워졌겠지?
처음에 아주머니가 고기를 많이 올려서...(ㅡㅡ 한우를 그렇게 올리다니...) 같이 가신 여친님의 주문대로 미디움레어로 구운 후 양파위에 올려두고 먹었어... 이후 두점씩만 올려서 먹는데 ㅎㅎ 역시 한우는 미디움레어야
이렇게 파절임이랑 같이 먹어도 되고
소금에찍어먹어도 맛있어
한우라면 역시 옳았겠군 ㅎㅎ 거기 그 메뉴만 팔아?
아니 우린 그전에 기름떡볶이랑 커피먹고 와서...이것만 먹었는데 한우보다 저렴한 우삼겹과 삼겹살도 팔아
하지만 저 주물은 한우숙성등심을 시킬때만 나와
평가(고기의잔치)
맛 ★★★★.5 사실상 한우는 별 3개부터 5개 사이에 좀더 세분화 하여 평가를 해야한다 생각함
가성비 ★★★.5 한우와 와인이라 가격이 싸지는 않다 하지만 한우란 원래 그런것
분위기 ★★★★ 고기집이지만 너무 시끄럽진 않은 그런 한우먹기 좋은 분위기
서비스 ★★★.5 블로그에선 주물 온도를 측정해준다 뭐 그랬는데 그런거 없음..그리고 고기 한번에 많이 올려서 별로였지만 와인 전용 종이 가방을 주셔서 반정도 남은 와인을 잘 챙겨옴
재방문의사 ★★★★.5 상대적 저렴한 와인과 구워 먹기 편한 무쇠주물로 한우를 태워먹을 일은 없고 밑반찬 역시 나쁘지 않은데 마다할 이유는 없을 것 같음
총평 ★★★★.25 (4.25) 4.5는 아깝고 4는 모자란것같아 4.25
특별한 사람과 특별한 곳에서 특별한 무쇠주물로 특별한 한우를 먹을 수 있는곳 추천합니다
주소 서울특별시 종로구 필운동 193(서울특별시 종로구 자하문로1길 49)
헉헉 장난아닙니다.
ㅎㅎ 맛도장난이 아닙니다
사진만봐도 맛있어보이네요 ! ㅠㅠ 새벽에 위꼴 ! !
본의아니게 새벽에 위꼴을 선사했네요 ㅎㅎ
모아이가 칠레에 있다는걸 이제 알았네요..ㅎㅎ 역시 문답식이 가독성이 좋아요^^
ㅋㅋㅋ 그런가요? 간만에 문답식 썼는데...좀 이상한것같기도 했지만 ㅋㅋ 감사합니다
오 광화문에 종종 가곤 하는데 기회가 되면 한번 들러봐야 겠군요 ㅎㅎ
맛집들이 꽤 많아 보이더라구요 ㅎㅎ 부럽네요 종종가시다니
가격좀 알수있을까요? ㅎㅎ 드신셋트!
한우 1인분 2.9 와인1병 1.9 였습니다 합해서 7.7 이었네요
우삼겹과 그냥 삼겹은 1.3과 1.5였는데 어떤게 1.3이고 1.5인지는 정확히 기억이..ㅠ
너무 맛있어 보입니다
ㅎㅎ 약간 두꺼웠지만 그래도 살살 녹더군요 ㅎㅎ 읽어주셔서 감사합니다
ㅇ와... 진짜 고기의 색깔이 ;;; 끝내줍니다..
맛도 끝내줬답니다 ㅎㅎ
앗 여기 가보고 싶었는데~~
@hyokhyok님의 총평을 보니 꼭 한번 가봐야겠네요~ ^^
ㅎㅎ 가보고 싶었다면 가셔도 후회안할것같습니다
와인에 한우....환상 조합♥ 저 주물 진짜 특이하네요 가게 상호도 특이하고 ㅎㅎ
다른걸 시킨분들은 저 주물을 빼고 일반 고기 굽는 판을 주시더라고요 ㅎㅎ 특별한 경험이었네요
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [서울특별시 종로구 필운동 193(서울특별시 종로구 자하문로1길 49)]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
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약소하지만 풀보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
댓글에 보팅하면 먹스팀 후원이 되는건가요??
lee2 계정 파워는 얼마안되지만 먹스팀글에만 모든 보팅을 하기 때문에 간접적인 후원이 됩니다.^^ 보팅 감사드립니다!
무쇠주물로 달군뒤에 급속하게 겉만 익혀서 먹으면 스테이크 느낌 나겠네요.
고기가 얇지 않아서 무쇠주물에 적당한 고기였던것 같습니다 ㅎㅎ 6방을 적당히 익히니 맛있더라구요
정말 맛있어 보이긴 합니다 ㅋㅋ 한우 맛은 인정하는 맛이니까요 ㅋㅋ
정말 가격대가 좀 궁금하기도 하네요~~ 구경 잘 하고 갑니다^^
한우 1인분 2.9 와인1병 1.9 였습니다 합해서 7.7 이었네요
우삼겹과 그냥 삼겹은 1.3과 1.5였는데 어떤게 1.3이고 1.5인지는 정확히 기억이..ㅠ
동일한 질문이라 복사했습니다 ㅎㅎ
아 역시 한우는 세긴 하군요 ㅎㅎ 자세한 설명 감사 드립니다^^
회사 근천데 꼭한번 가보고 싶네요! 넘맛나보입니다. 소주한잔하고 싶네요
소주랑도 잘 어울리죠 ㅎㅎ 우삼겹/돈삼겹도 있으니 소주랑도딱일것같습니다
저 지금 광화문인데 이런 곳도 못가보고 낼 아침 집으로 가야하다니ㅠㅠ 또 언제 나올지 모르는데ㅠㅠ 서울 살아도 매일 동네에서 챗바퀴돌며 살아요ㅠㅠㅋㅋ 맛있겠어요 진짜!!!
거기 맛집들 많아보이던데 ㅠㅠ 서촌에 효자바베 라는 곳이 술집이던데 괜찮아 보이던데 가보셔요 ㅠㅠ
와인에 고기 환상조합이네요 ^^ 이밤에 와인한잔하고파 지네요