오늘은 모모야의 밥 시리즈
마지막 여덟번째 식완을 소개하려고 합니다.
'자차이를 넣은 슈마이는 엄마의 손맛'이에요.
1. 자차이(zha cai)? 슈마이(shu mai)?
자차이란?
착채를 소금에 절여서 만드는 반찬
중국식 김치인데 쓰촨성의 대표적인 음식이에요.슈마이란?
중국식 찐만두 요리
돼지고기나 새우 등을 넣고 얇은 피로
감싸서 쪄낸 중국 딤섬의 일종이에요.
Reveal spoiler
오늘 요리에 사용할 양념은
자차이 양념인가봐요.
2. 구성품 소개
Reveal spoiler
- 사각 찜기
- 딤섬피
- 스텐볼
- 자차이 양념통
- 슈마이 양념
3. 상세 이미지
Reveal spoiler
사각 찜기 모습이에요.
2층으로 탑을 쌓을 수 있어요.
오늘 쓸 자차이 양념통입니다.
재료와 스텐볼을 준비하고
스텐볼에 양념을 넣어줍니다.
보면 딤섬피가 한 장 접혀있는데
저는 이러한 디테일이 조형 퀄리티를
올려준다고 생각해요.
뚜껑을 닫고 기다리면
자차이를 넣은 슈마이 완성!
슈마이를 접시에 담아봤어요.
사실 오늘 이 요리를 만든 친구는
하카세였습니다. 👏👏👏
<리멘트 식완 시리즈 >
#1.구데타마 한접시 8종
#2.모모야의 밥_연말 메밀 국수
#3.모모야의 밥_김치 전골 파티
#4.모모야의 밥_멘마 라멘
#5.모모야의 밥_치즈토스트
#6.모모야의 밥_계란 덮밥(타마고 카케고항)
#7.모모야의 밥_오차즈케
#8.모모야의 밥_오목초밥
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
[제 0회 짱짱맨배 42일장]5주차 보상글추천, 1,2,3,4주차 보상지급을 발표합니다.(계속 리스팅 할 예정)
https://steemit.com/kr/@virus707/0-42-5-1-2-3-4
5주차에 도전하세요
그리고 즐거운 스티밋하세요!
사각찜기 탐나네요 ㅎㅎㅎ
찜기가 제법 그럴싸하죠?^^