불금 , 블토를 외치시는 가운데 전 열심히 일하고 왔읍니다........^^.
10:15 pm .집에 왔읍니다!
시즌인 우리는 바빠욤 ~~~ 넉다운~~~ 어제도 오늘도!
집에 들어온 순간 흐흥~~~~~ 코를 자극하는 맛있는 냄새! ㅋㅋㅋ 전 먹보입니다.
남편이 제가 일요일 첫 포스팅 할거라 얘기 했더니 잘 만들어 놨네요.... 🥕🥑🍠🥦🍇
거두절미, 첫 포스팅을 너무 거창하게 여는거 같은 부담이 살짝...
그래도 남편 무지 수고했다!
오늘의 메뉴
소고기 야채롤 and 연어 카르파쵸
* 이 메뉴는 만개의 레시피를 참조해서 남편이 맘데로 만든겁니다^^
레시피는 올리는데 저얼데 레시피 데로 하지 않는다는 ㅋㅋ 재료도 있는걸로 막!
우선 소고기 야채롤
재료....
육전용 홍두깨살
영양부추
흰파 적포도주
꿀 맛간장 맛술
버터 ..... 라는데~~~
남편이 준비한건, 파프리카 ,대파 ,오이 껍질부분, 팽이버섯 ,당근, 무순
마침 장을 봐와서 야채 풍부했나봐욤 ㅎㅎㅎ
일단 전부 채 썰어 즙니다!
소고기에 흰후추 맛술로 밑간을 해 주세요.
소고기에 채 썬 재료들을 넣어서 돌돌 이뿌게 말아주세요! 이뿌게 ! 포인트 입니다!
달궈진 팬에 약불에서 버터 1티스픈 넣고 말은 소고기를 올려 주세요.
앞뒤 골고루 익혀 주세요~~~
**레시피에는 졸인 와인에 맛간장 1티스픈 꿀 1티스픈 넣고 끓이라고 하는데
역시 반항심 많은 이 남자는 소고기 위에 레드와인 반컵하고 매실청 두 스픈 넣었답니다.
그리고 소스가 재료에 스며들게 지글지글 조려 주시면 됩니다.
No.2
연어 카르파쵸~~
이건 더 쉬워요~~~
레시피에는 싱싱한 연어를 재료로 썼는데 저희는 훈제 연어 밖에 없어욤 !
연어는 적당한 두께로 썰어 줍니다.
올리브 오일에 설탕, 식초 소금 약간, 다진양파, 레몬피채를 넣고 섞어 줍니다.
연어위에 베이비 채소를 올리고 만든 소스를 뿌려 완성합니다.
흠 레몬피채? 난 래몬 농약 많을거 같아서 껍대기 시로요!
암튼 다 무시하시고 양파다진거, 갖은 야채를 다 잘게 썰어서 넣으시면 good!
꿀 , 시럽 식초 없으신면,
저흰 끌대신 매실청! 식초 대신 홍초 넣어요!
블고기용 홍두께살이 뭔지 모르는 남편은 샤브샤부 부채살로 했답니다.
차돌배기로도 가능하데요~~~
레시피에 얽매이지 마시고 그냥 한번 해 보세요! ㅎㅎ
의욕이 불타오르는 ㅎㅎ 남편 보니 살짝 겁나네요 열심히 해야 할건데....
이번주 시간 나시면 한번 도전 하세요!!!
그럼 다음주에 또 만나요~~~~~
ps.. 소고기 간은 살짝 해주시면 좋을거 같아요......소금 후추
야채는 최대한 앏게 채썰어 주세요~~~
말때도 최대한 밀착해서 꽉 끌어 안아 주세욤..
궁금하신건 언제든 물어봐 주시면 성실히 답변 해 드리겠읍니다!
남편분이 요리사신가요?
완전 넘사벽
요리못하는 애셋맘은 웁니다ㅜ
자녀분 셋이면 요리는 나중에 하셔도 !! 시간이 있으면 이상한거죠~~~
화이팅입니다! 울지마세옴~~~
남편 잘두셨어요.😊
그 그 그 런가요? 켁~~~~
전 남편한테 아내 잘 뒀다고 ㅋㅋ크얘기하는데욤..
서로가 잘 만나야지요...
투쟁으로 이룬겁니다 ㅡ.ㅡ
리스팀하고 도전해보겠습니다!!ㅋ
리스팀 감사합니다^^ 꼭 도전해 보세요...
저희남편 라면도 못끓였 었답니다. .. 지금은 정말 잘하긴 해요
학습효과가 놀라워요~~~~토토파파님! 잘하실거에요!
야채롤 and 연어 카르파쵸에 대한 얘기네요. 멋지네요. 오늘 하루 평온하시길ㅎㅎ
감사합니다 sd님~~~ 오늘도 잘 보내셨죠?
맛있는 식사 하시고 따뜻한 저녁 시간 만드세요~~~|
전 비오는 아침입니다.
ㅎㅎㅎㅎ우와 멋진 식탁입니다 ^^
감사합니다^^
영상 찍어서 유튜브로 올려도 되겠네요. 잘먹고 사시네요... 저는 라면이나 먹어야죠. 굽신굽신 ㅋㅋㅋ
전부터 느낀건데 사진은 진짜 잘 찍으시네요. 요리프로그램에서 퍼온 사진인줄 알았네요.
ㅎㅎ 제시님 매번 셑팅하고 마지막 사진만 찍다가 중간 조리과장을 찍어보는데
혼자서는 힘들거 같아요.
어제는 남편 혼자서 찍고 다시 음식하고 찍고 다시하고 를 번복하다가 ㅎㅎ 머리 스팀났데요...
라면에 콩나물 넣으면 맛있어요^^
오늘도 마무리 잘하세요~~~~고마워욤!
고맙습니다. 즐거운 휴일 되세요!! 베트남 쌀국수 먹고 왔어요 ㅎㅎ
저도 좋아해요! 자주 먹는 메뉴중 하나죠 ㅎㅎ
저는 별로 좋아하지는 않는데.. 그냥 따라가서 먹은거라서 ㅋㅋ
테이블 세팅에 식기까지 너무 완벽해서 레스토랑인줄 알았어요. 남편분 정말 대단하세요!
요리를 취미로 하기 시작한게 1년 정도 된거 같아요 한국 연예프로 힘이 커요 ㅎㅎ
거기서 남자들이 요리하는걸 보더니 갑자기 하기 시작해서...
지금은 꽤 잘 하는거 같아요 즐기기도 하는거 같구..
근데 또 매번 맛있게 먹어줘야 해서 그것도 쪼끔은 고역이에요 ㅎㅎ
살도 너무 찌고 ㅋㅋㅋ계속 잘 해야 하는데 어느날 안한다고 떼쓰지 않을까 살짝 걱정입니다
봐주셔서 감사합니다. 다음엔 더 쉽게 올려볼게요^^
포근한 저녁 되세요!
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와우!
남편의 식탁 기대했는데 기대이상이야~
남편분께서 손끝이 야무지시구먼~
그린 까페 놀러가면 맛있는거 해달라 졸라야징 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎ 좋아하는건 잘함! 요리는 즐기는 것 같아~~~그래서 A형남편을 강조한거여 야무진 손끝..
난 저렇게 못말음..ㅎㅎ레시피 적어논게 30개 넘어 의욕 활활 불타는데...
살살 구슬러서 잘 하라고 해야징..
여기 비온다ㅡ.ㅡ 따님 피곤하겠네.. 푹 쉬어!
A형 내 남편은 전~~~~~~~~~~~~~~혀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
짱짱맨 호출에 출동했습니다!!
감사합니다 짱짱맨님 항상 수고하십니다~~~~
와우~ 정갈한 한상~^^
맛있게 드신것 같네요~
주말 더 잘보내신거 같아서 부럽습니다!!^^
저는 오늘 내내 누누랑 놀아난다고 죽는줄알았찌만요 ㅎㅎㅎ
누누가 갈수록 에너지가 넘치는군요 ㅎㅎㅎ
스팀패이 잘 되고 있죠?
전 요새 너무 먹어 살짝 문제가 되고 있어요 ㅡ.ㅡ
먹는걸 워낙 좋아해서...
오늘도 마무리 행복하게 하세요!
이번에 안그래도 이벤트로 많은분들이 함께해주셔서
곧 스팀페이 제대로 활용 할 수 있을 거 같습니다^^
감사합니다!! 먹다 지쳐 잠이들면 축복을 드리니~^^
집밥을 저렇게 해드시다니..
정말 부럽습니다.
에공 트레이더 님도 가능하세요!
진짜 저희남편 라면도 못끓였었어요... 어느날 예능 프로 보더니 자기도 해보겠다고...
그렇게 늘어가네요 ㅎㅎ 만개의 레시피 보고 따라해요... 그냥은 흠.....
맛있게 잘 먹는것도 중요한거 같아요... 감사해요~~~
이런 음식은 자잘하게 손이 가는데, 그렇지 않으면 비주얼이 깔끔하게 나오지 않거든요.
남편분 수고 많이 하셨네요^^
근데 접시도 너무 예뻐요^^
gghite 님 블로그 보고 다음엔 제주 낭푼밥상이나 ㅎㅎ 제주 음식 해보라구 해야 겠네요
요즘은 이러다 빵도 만드는건 아닐지 ㅋㅋㅋ 설마!
감사합니다...저희 저녁 먹으며 가장 많이 하는 대화중 하나가 제주도 에요..
아직은 생각만이지만 꼭 제주도로 은퇴하고 싶어요!
그때까지 gghite 님 블로그 보면서 눈동냥 하려고 합니다^^
A형 남편이 요리를 해주는 건가요? 우리 남편은 AB형 ㅠㅠ 부럽습니다 ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다^^ 혈액형이 뭔상관 하겠지만 확실히 A형이 꼼꼼 한거는 같아요
벽에 못 하나 박을때도 선 긋고 맞춰서 박아요 ㅋㅋㅋ
AB 형은 예술적 기질 충만하지 않나요? 전 그게 가끔씩 부럽던데...
저희 A형 남편은 감성쪽은 꽝이라...
어머나 넘나 맛있고 사랑스런 음식들이네요 ^^ 남편분이 솜씨도 넘좋으시고 센스도 많은신것같아요 ! ^^ 넘 맛있겠네요
아이고 옥자님 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 ^^
여기 블로그들 보더니 자기도 할수 있다고 큰소리를 빵빵 쳐서 일을 벌리고 있어요.
저희 2주 후에 은퇴해요 ... 뭐 은퇴라기 보다 오래 했던 비지니스를 이번에 좋은 분한테
넘기고 어쩌다 조기 은퇴 하게 됐어요..
30년 일하던 남편이 갑자기 일이 없어지면 무료할까봐 이거 해보라고 하니까 다행이
흥미 있어 해요. 옥자님 래시피 컨닝할거에요 ㅋㅋㅋ
아직 보는게 없으면 척척 할수 있는 실력은 안되구 래시피 컨닝 하면서 하는거에요 ㅎㅎ
이거라도 재미 붙여주면 고마울거 같아요...
옥자님 래시피 가져올땐 꼭 옥자레시피 태그 붙일게요~~~~
옥자님께 칭찬 들으니 저희남편 어깨가 팍 올라가겠는데요! 감사합니다~~~
아~~~이정도 시면 남편분 요리사로의 진로를 심각하게
고민해보셔야 되는거 아닌가요? ㅎㅎ
리수님 안그래도 이제야 적성에 맞는걸 찾았다고 애통해 해요..10년만 일찍 알았으면 ㅎㅎㅎ
전 지금 마지막 회식 직원들 기다리고 있읍니다.
기분이 이상하네요.. 휴일 잘 보내고 있죠?
아 연어 카르파쵸 먹고싶어요 ㅜㅜㅜ
남편분이 저렇게 손길이 섬세하시다니 :)
너무 부러워요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
저는 요즘 삼겹살.+ 마늘슬라이스 + 버섯 + 양파 + 소금 + 후추 + 맛술 이조합으로 한번에 다넣고 볶아먹는데
저의 귀차니즘을 반성하게 되네요
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
와인한잔 곁들이시면 더더 켜켜
늦둥이 보실듯요 :)
ㅎㅎ 크리님 너무 셈세해서 덤벙대는 저한테 맨날 잔소리에요!
잔소리 대마왕! 삼겹+마늘+양파 조합이 제가 제일 좋아하는 메뉴랍니다.
남편 너무 섬세해서 ? 돼지고기 안먹어요 투닥거릴때 나혼자 구워먹어요 ㅋㅋㅋ
삼겹에 소주가 최고👍
앞치마를 두른 남자^^
근사하지요?
좋아하는거 같아요...
근데 여기 사시는 분들 남자분들 요리 잘하시는분들 꽤 많아요~~
모임가면 아저씨들이 요리 대화 나눠요 ㅎㅎㅎ 뭐 이 나이쯤 되니 여자들 대화하고
남자들 대화하고 차이가 별로 없더군요 ㅎㅎ
들러주셔서 감사해요^^
건강해보이는 한 상이네요ㅎㅎㅎ 정성 듬뿍! 리스팀 해가욧!
안녕하세요~~~ 리스팀 감사합니다.
남편이 스친 여러분들 반응보고 너무 좋아해요 ㅎㅎㅎ
저도 덩달아 씬나네요 ㅎㅎ 따뜻한 밤 되세요!
요리하는 남편분 멋지십니다~! 저는 라면밖에 끓일 줄 모르는데... 이제 시작해도 잘할수 있겠죠~?
그럼요 그럼요 신혼때 저희남편 라면도 못끓였어요..
좋아하는거 하다보니 이제는 정말 잘하는거 같아요
도담 님도 도전하시면 내년에는 👍👍👍이렇게 되실거라는데 500원 겁니다^^
봐주셔서 감사해요~~~ 포근한 밤 되세요!