[Food] 강원도아지매의 집밥~ 묵은김치 처리하기^^

in #kr7 years ago (edited)

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안녕하세요~강원도아지매 @khj1225입니다^^

새로운 한주가 시작되었네요^^
오늘 아침은 뜨끈한 어묵탕으로 국을 준비했답니다.
다양한 모양의 어묵으로 먹는 재미도 있구요,
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엄마가 해주신 계란찜 방식~ 새우젓으로 간을 한
계란에 참기름과 고추가루넣어 찜기에 쪘지요.
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작년 김장김치 한포기 꺼내 들기름넣고 지져먹음 너무 맛있어요~ 먼저 김치에 물을 붓고 들기름과 설탕 조금만 넣어 약불에서 보글보글 물이 졸때까지 지져주면 끝~^^
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요건요, 길게 찢어서 따끈한 밥위에 올려먹음 기가막혀요^^
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묵은김치를 저는 이렇게 지져먹구요,
두번째는 씻어서 반나절 물에 담궈 알맞게 잘라 된장국을 끓여먹지요~ 겨울철 별미지요^^
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그리고, 전분가루와 부침가루를 섞어 김치부침개를 만들어 요즘 묵은김치를 처리하고 있답니다^^
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생각해보니 크고 작은 처리해야 할 일들이 참 많은거같아요~ 오늘도 미루지않고 하나하나 처리해 나가야겠어요^^
모두모두 활기차게 한주시작하세요~~

감사합니다 꾸벅^^
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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
앞으로도 아자아자 화이팅!!좋은밤 되세요

감사합니다^^

Thanks food looking so

Thank you for your visit.

Hai... @khj1225 best regards for you... This meal look so delicious... And make me hungry... Nice to meet you... 😉😉😉

Thank you for your visit. It's nice to meet you too.

묵은지...ㅎㅎ 밥도둑이 따로없죠! 김치부침개~ 이런 쌀쌀함이 느껴질때 먹어야 제맛이죠^^

독거님도 묵은지 좋아하셔요?^^ 전 요거하나만 있음 뭐 밥한그릇 ㅎㅎ 해피하루되세요~

엄청~ 좋아하죠^^ 뭘 해먹어도 맛있잖아요^^ㅎㅎ

전 김치만두와 두부김치를 최고로 칩니다 ㅎㅎ 잘 보고 갑니다^^ 감사합니다

만두좋아하신다하셨죠?^^ 전 다잘먹습니다ㅎㅎ 특히 김치지짐^^ 저도 감사해요~

음식이 너무 맛있을거 같네요....^^ 오늘 같이 추운날 뜨끈한 어묵탕도 제격인거 같구요...

요즘 방문을 못했네요 쿠바여행중이신지ㅎㅎ 놀러가겠습니다^^ 어묵탕 좋지요^^

뜨끈한 어묵국물과 매콤한 묵은 김치...아...환상의 조합인듯합니다. 거기다 새우젓으로 간을 한 계란찜까지....또 군침 돕니다. ^^

식성이 수더분 하실듯합니다. 저희 남편처럼요^^ 늘 방문해주시고 따뜻한댓글 남겨주셔서 감사합니다~해피하루되세요^^

캬... 들기름 넣고 볶아서 밥 비벼 먹는거 완전 사랑이죠.
상상만 해도 입에 침이 고이네요.ㅎㅎ
김치전이랑 막걸리도... 어우..ㅎㅎ

아~^^ 아마군님도 김치볶음 좋아하시는군요^^ 혹 어제 집에가셔서 김치전과 막걸리로 아내분과 ㅎㅎ
방문감사드리고요 오늘도 해피하루되세요~

역쉬♡
최곱니다😁

감사해요^^ 어묵탕에 김치볶음 수수한 밥상에 최고라고 칭찬해주시니~기분좋게달려갑니다^___^