지지님의 블로그엔 맛있는 음식과 조리법도 있어 좋지만 음식에 대한 이야가기가 있어 너무 유익해요 ! 제주분들이 빙초산을 좋아하시는지 처음 알았네요. 아무래도 강한산 성분이라 생선뼈를 조금 부드럽게 하는 역할도 있겠죠? 재밌고 유익한 아야기 잘 보고갑니다 ^^
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지지님의 블로그엔 맛있는 음식과 조리법도 있어 좋지만 음식에 대한 이야가기가 있어 너무 유익해요 ! 제주분들이 빙초산을 좋아하시는지 처음 알았네요. 아무래도 강한산 성분이라 생선뼈를 조금 부드럽게 하는 역할도 있겠죠? 재밌고 유익한 아야기 잘 보고갑니다 ^^
제가 제주 음식을 배우게 된 것도 스토리텔링이 병행된다고 해서였거든요.
제주음식에 대한 재미있는 이야기를 참 많이 들었답니다.^^