저 안그래도 스댕팬 살려고 생각하고 있던차에 블로그를 보게 됐네요. 어떤분은 스댕팬 처음사면 길들인다고 기름칠도 하시던데.. 읽어보니 굳이 필요는 없겠군요. 팬에 달라붙는게 좀 고민이였는데.. 저렇게 달군뒤 요리하면 덜 달라 붙네요. 잘보고갑니다 ^^
저 안그래도 스댕팬 살려고 생각하고 있던차에 블로그를 보게 됐네요. 어떤분은 스댕팬 처음사면 길들인다고 기름칠도 하시던데.. 읽어보니 굳이 필요는 없겠군요. 팬에 달라붙는게 좀 고민이였는데.. 저렇게 달군뒤 요리하면 덜 달라 붙네요. 잘보고갑니다 ^^
옥자님 반갑습니다. ^-^!! 무쇠팬은 기름칠하면 좋은데 스텐은 안해도 될 것 같습니다. 그리고 스텐팬이 일반팬보다 적은 불로 요리하셔야 잘 타지 않습니다. 스텐이 열을 천천히 받지만 한번 달아오른 스텐은 꽤 많은 양의 열을 머금고 있습니다. 관심있게 봐주셔서 정말 감사해요!