상여자의 Simple Recipe (달걀샌드위치 편)

in #kr7 years ago

안녕하세요 상여자 로사리아 입니다~ :)

출근할때 비가 오면 정말 싫은데

오늘은 왠일인지 출근하는 발걸음이 참 가벼웠어요~

날씨도 선선한것이 벌써 가을이 재촉하는 빈가 싶기도 하고요~

물론 아직 이르다는건 알지만요~ ^^

점차 휴가 복귀를 하고 있긴 한가봅니다.

한산하던 지하철이 다시 북적대는걸 보면 느낄수 있어요~

저는 출근을 하기위해선 1시간 가량을 지하철을 타야합니다.

풀메(풀메이크업)를 하고 나오는 저는 지하철에서 선 거의 잠을 잡니다.

새벽같이 일어나는 저에겐 지하철에서의 잠은 정말 꿀맛이에요.

가끔 집인줄 알때도 있어요 ㅋㅋ

오늘도 여느때와 같이 신나게 잠을 자고 있었어요.

40분정도를 푹잠하고 있었는데

옆자리에 앉았던 사람이 일어나는 바람에 잠이 깼어요.

그런데 순간 제 눈에 보이는것은 안성탕면 이었어요.

뭐지... 내가 잘못 봤나 하는순간

안성탕면 라면을 든 집채만큼 큰 남자가 옆에 앉더군요.

그러더니 라면을 적당히 부순 후 라면봉지를 뜯고 스프를 적당히 뿌려

생라면을 마구 먹기 시작 했어요~

지하철을 10년이상 타고 다녔는데

생라면 먹는 광경은 정말 처음 봤네요~

뭐 나름 재미있는 하루의 시작이라고 생각합니다. ㅎㅎ

오늘은 샌드위치를 만들어볼까 해요~

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요즘엔 일본식 달걀 샌드위치를 많이 드시더군요~ 그래서 저도 흉내한번 내봤습니다 ^^

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재료: 삶은달걀 6개, 식빵, 마요네즈 3, 레몬즙 1

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하나. 삶은 달걀의 노른자만 볼에 담아 잘게 으깨준다.

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둘. 으깨준 달걀 위에 준비한 마요네즈와 레몬즙을 넣고 쉐끼쉐끼 해준다.

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셋. 준비된 빵에 준비된 소를 듬~~뿍 넣어준다.

(샌드위치 빵은 촉촉한게 더 맛있으니 굽지 않는다)

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넷. 식빵 테두리를 잘라 준비하면 끝!

저는 일본식 달걀샌드위치를 맛보지 않아서 맛 비교는 불가 하네요 ㅋㅋ

흰자를 같이 넣기도 하던데 전 더 부드러운 맛을 느끼려고 노른자만 가지고 했고요.

6개를 삶아도 한개밖에 못만드네요 ㅋㅋ

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담엔 그냥 흰자도 섞어서 해야겠어요~ㅋㅋ

아이들 입맛엔 레몬즙 보다는 허니머스터드 소스로 대체해서

넣어준다면 더 맞지 않을까 싶기도 하고요.

부드러운 맛이 일품 이었어요~

오늘같은 날은 따뜻한 차 한잔이 어울릴듯 하네요 ^^

다들 맛있는 점심 드시고 즐거운 하루 보내세요 ^^

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맛있어 보이네요!

하하~ 감사합니다 ~ ^^

와와와~~~ 비주얼 최고 맛은 더 최고겠죠? ㅠㅡㅠ

꼬로록 ㅋㅋ

^^ 부드러운맛이 일품이었어요~ 곧 점심시간이에요~~ 맛난 점심 드세요 ^^

오~ 정말 맛나보여요. ㅎㅎ 한입 먹어봤으면...ㅎ 배 고프네요 ㅋㅋ

부드러운 맛이 일품인것이 그래서 요즘 인기가 많은가 생각 했답니다.
하지만 사먹는게 더 맛있을지도 모르겠어요 ^^ 맛있는 점심 드세요 ^^ 감사합니다~~

로사리아님의 글을 읽고 있으면 꼭 라디오를 듣고 있는 기분이 들어요, 한번씩 일상의 이야기를 편안하게 해주시니 참 좋습니당~
상황이 머리속에 그려지니까 재밌어요 ㅎ

와~~ 정말요??? 그날 그날 생각나는 걸 적고 있는데 재밌게 읽어주신다니 너무 기분 좋아요~ ♡ 감사합니다~~

로사리아님 계란샌드위치 맛나겠네요~^^ 요즘 경리단길 근처에 마음과마음이라고 계란샌드위치 한번갈려고 생각하고 있거든요~덕분에 더 먹고 싶어지네요~^^

먹스타님 다녀오시면 글 올려주세요 저도 찾아가봐야겠어요 요즘 너무 더워서 경리단길 갈 엄두를 못 내고 있어요~ 참 저 지난번에 알려주신 동대문 생선 구이 먹고 왔네요~~ 오래간만에 정말 맛있게 먹었어요~ 사람이 너무 많아서 먹는데 집중하느라 사진도 못 찍었네요 ㅎㅎ 감사합니다 ^^

생선구이 맛났다니 다행이네요~^^ 사람 많아서 먹는데 좀 불편하셨겠네용 나중에 사람없을때 다시 한번 도오전 해보셔요~^^

지하철에 라면이라....ㅋ
대단히 부꺼운 얼굴을 소유한 자입이 분명합니다...

샌드위치가 넘 퍽퍽하지는 않으셨는지요?
우유와 함께 먹으면 한끼 식사로도 충분하겠는데요

지하철에서 여러 가지 음식을 먹는 경우를 봐왔지만 라면은 참 신선 했어요~ ^^
달걀에 마요네즈가 들어가서 전혀 퍽퍽하진 않아요~ 아주 아주 부드러운 맛이더라고요~ ^^

아침부터 부신 라면이라니.... 웬지 짠하네요!! ㅋ
샌드위치~ 이건 저도 한번 만들어 볼 수 있겠는데요^^ 하지만 귀찬아서...ㅋ
좋은하루 되세요~

네~ 저도 그런생각이 좀 들더라고요~ 빵도 아니고 김밥도 아닌 생라면이라니.. ㅎㅎ
근데 무섭게 생겨서 눈깔고 조용히 구경 했어요~ ㅎㅎ감사합니다~ 독거노인님도 즐거운 하루 보내셔용 ^^

ㅋㅋㅋ 무섭게 생긴분이 아침에 라면이라...상상이 안가네요^^

우와~ 이거 이거 정말 맛나겠는걸요~ 아침에 먹으면 정말 맛있고 든든해 보입니다. 잘보고 갑니다.

달걀을 6개나 삶았는데 한개만 만들수 있어서 조금 멘붕인것 빼고는 좋았답니다~ 오늘도 감사합니다 ^^
맛난 점심 드셔요~~♡

로사리아님 요리를 즐기시네요.
맛있어 보여요.
그런데 노른자만 하면 양이 얼마 안 나오지요.
흰자도 넣고 저는 여기에 오이지를 쫑쫑 다져서 넣어요.
물론 살짝~
저는 흰자의 거친 느낌도 오이지 씹히는 맛에 그냥 넘어가요.
아 피클도 좋아요.
이건 어디까지나 저 개인의 취향입니다.
맛있게 드시고
머무시는 곳 궂은 날일지라도 뽀송한 마음 간직하시길

ㅎㅎ 네네 맞아요~ 저도 평소에는 흰자도 넣고 오이도 넣고 사과도 살짝 넣고 해서 만들어 먹는데 요즘 달걀 샌드위치가 엄청 유명하다고 해서 한번 만들어봤네요 ^^ @jjy님도 오늘 하루 기분 좋은 상쾌함이 항상 함께 하시길 바랍니다 ^^ 감사합니다~~

요즘 일본식 계란 샌드위치가 유행이던데 직접 만드시다니 대단하십니다.

워낙 인기 있다고 해서 만들어보긴 했는데 제가 그 샌드위치를 먹어보질 않아서 어떻게 다를까 궁금해요~ 물론 파는게 더 맛있겠지만요 ^^ 오늘도 찾아주셔서 감사합니다 ^^

아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지하철에서 생라면이라니요
오늘도 로사리아님의 요리는 먹음직스럽네요
전 요거트 먹고 작업하러 갑니다 !!

ㅋㅋㅋ 네 뭔가 무서운 기운과 함께 웃기기도 하고 했어요 ㅋㅋ
끼니 거르지 마시고 챙겨가시며 작업하세요 오늘은 좀 선선해서 작업 하기 덜 힘드셨음 하네요 ^^

계란참좋아하는데 진리의계란샌드위치네요 ^^

계란이 식재료로는 참 좋아요~ ^^ 맛난 점심 드셔용~~

출근 한시간 걸린다는말에 저도 한때 6년을 지하철을 타면서 김포공항역까지
1시간이상 출근시간으로 쓴적이 있었죠 ㅠ 그래서 지하철에서 잠잘때가 오히려 집같다고 하실때 공감이 되면서 안타까웠어요~ 이게 하루가 아니라 일년이 지나면 출근시간으로만 왕복2시간 365일이면 어마어마한 시간이거든요ㅠ 그만큼 지금하시는일 정말 잘되셨으면 좋겠습니다~ 부가적으로 저는 요리 잘하는여자 정말 매력을 느끼는 사람인데 와 정말 상여자님 매력있네요 ㅎㅎ 그림의 떡같은 정말 먹어보고싶은 맛있는 샌드위치지만 눈으로 아주 잘먹었습니다~ ^^ 오늘도 화이팅하세요! 아참 보팅및 팔로우좀 하고갈게요~~ 자주자주 소통해요!!

정말 긴시간이긴 하더라고요~ 적응이 됐다고 생각했지만 문득문득 느끼는 체감은 정말 어마어마 하네요 ^^ 요리는 그저 흉내만 낼뿐입니다. 쉬운요리만
하니까요 ^^ 노블래스님 응원 감사합니다 ^^ 앞으로 자주 뵈어요~ ^^

라면먹는 남성분이 상상이되서 웃겼어요.
우걱 우걱 먹는 남성분. ㅎㅎㅎㅎ
저희 남편이 마요네즈 광인데.
말만 하지말고 이번엔 진짜 레시피 보고 해줘야 겠네요 @.@

빡빡 깎은 머리를 하고 우걱우걱 하는데 왠지 무서웠어요 ㅎㅎㅎ
일본에선 와사비를 넣기도 한다고 하더라고요~ 승윤이가 있으니 레몬즙 대신 머스터드소스를 사용해 보심 좋을것 같아요~ ^^ 오늘도 감사해요 럽흠님~~ ^^

아~ 맛있을 것 같아요~ ^^/
향이 좋은 차 한잔과 맛있는 샌드위치~

단테님도 맛있는 점심 드셨지요?~ ^^ 오늘은 차한잔이 딱 어울리는 날씨 같아요~
단테님도 좋은 차와 함께 행복한 오후 시간 보내세요 ^^ 감사합니다~~

아무리 그래도 그렇지..;;
출퇴근 바쁜 지하철 안에서 생라면을 부셔 먹는 건 좀..=ㅅ=;;;;;;
오늘 레시피도 잘 기억해 놨다가 해봐야 겠어요.히히

ps : 왠지 낯익은 지하철 에피소드에 놀랬어요.ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 방금 울곰님 포스팅 보고 왔는데 ㅎㅎㅎ

안그래도 저도 웃고 왔어요 ㅋㅋ 제 얘긴줄...

로사리아님은 팔로워 이벤트 안하시나요?....
팔로워가 먹고 싶어 하는 음식을 만들어 주는...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진으로 대리만족이라도 하고 싶네요~
로사님 요리가 너무 맛있어 보여서 "요리 해주는 여자" 컨텐츠를 하나 만들어 보면 어떨까한 생각이 불현듯 드네요~ ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋ 300 이벤트 해보려고 하는데 고민중이긴 해요~ 뭔가 독착정인걸 해보고싶긴 한데 말이에요 ㅋㅋ
기리나님 말씀 하신 이벤트는 1000 팔로워 기념으로 할까요 히힛~ 제가 그때까지 열심히 실력을 갈고 닦아 대접할만한 실력이 된다면요..
옆에서 저희 언니는 김밥을 싸게하고 저는 요청하시는 요리를 즉석으로 해드리고 ㅋㅋ 참 김밥은 테이크아웃 가능하고요~

늘 소개해주는 요리들때문에 침이 마를 날이 없는것 같아요 오늘의 요리도 역시나 맛나보이네요^^

다른분들은 어떤 글을 쓸까 고민하시지만 저는 무엇을 만들까 항상 고뇌하고 있답니다 ^^

오후가 되니까 더더욱 맛있어보이네요! :)

하핫~ 한창 배고플 시간이지요~ @beckoned님 감사합니다 ^^

정말 지하철에서 생라면 먹는 사람이 신기하네요 ㅋㅋㅋ
샌드위치 정말 맛있게 보입니다~ 아이들에게 좋은 간식이 되겠네요^^

ㅋㅋㅋ 네 다들 신기해 하시는거 보니 오늘 제가 특별한 광경을 목격한게 맞긴한가봅니다 ^^

네 ㅎㅎ 근데 정말 매너가 없긴 하네요.. 공공장소 특히 지하철에서
음식을 먹는게.. 괜찮은건지는 저는 잘 모르겠네요. ㅋㅋ

계란6개나 들어가서인지 볼륨감이 어마어마한 샌드위치네요 맛있겠다

그나저나 출근시간에 지하철에서 앉아서 출근하실수있다니!
엄청나게 부러워요 저는 3번 환승해서 출근한답니다

헉... 세번이나요.. 아.. 진짜힘드시겠네요~ 저는 정말 행복한거네요~ ㅜㅜ

침이 고이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

글솜씨도 좋으신데 요리솜씨도 엄청 좋으시네요 완전 부럽습니다 ^^

마음의 창님 캘리그라피를 보니 전 명함도 못 내밀것 같아요 ^^
항상 좋은 말씀 감사합니다~ ^^ 오늘도 기대하고 있을게요~

아침부터 생라면을 먹다니..ㅋㅋㅋ 정말 특별한 경험이네요ㅋㅋ
속이 꽉찬 샌드위치.. 보기만 해도 배가 부르네요 :)

ㅎㅎㅎ 네 생각해보니 재미난 경험이었던것같아요~ ^^
조르바님 오늘도 즐거운 하루 보내세요~ ^^

출근하는데 힘드시겠어요 ㅠㅠ 그런데 포스팅을 읽으면서 드는 생각은 라면 맛있겠다.. 부숴먹은지가 얼마나 됐지.. 이런거.. ?ㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋ 저도 한 3초정도 같은 생각을 했습니다 히힛~~

몇일 전 감자 계란 샐러드 만들었는데 이것 저도 해보아야겠습니다. 얼마전 포스팅에서 이런 스타일 샌드위치 본적 있는 것 같아요.

ㅎㅎ 네 한국인 지금 일본식 달걀 샌드위치가 엄청 인기예요~ ^^
레몬즙 대신 와사비를 넣기도 하더라구요~ ^^

요즘 한국에선 일본식 샌드위치가 인기 있더라구요~ 그래서 한번 시도 해봤답니다~ ^^ 민들어서 옥상 정원에서 이웃들과 함께 나눠 먹음 참 좋을텐데 말이에요~ ^^ 좋은 하루 보내세요 한식하우스님~ :)

나름 민폐 안 끼칠려고 생라면을 먹은걸까요?ㅋㅋㅋ 물 부은 라면은 냄새도 나고...아~ 이렇게까지 생각하지 말아야겠어요ㅋㅋㅋㅋ
오~~재료도 간단하고 저도 만들수 있을거 같아요! 근데 계란 6개에 샌드위치 하나라는게 마음에 좀 걸리네요ㅋㅋㅋㅋ많이 먹고 싶은데ㅠㅠ

ㅋㅋㅋ 키키님 말씀을 듣고 보니 또 생라면이 낫네요 ㅎㅎ
나름 일본식 샌드위치가 어떤 맛일까 상상하며 만들어봤어요~ ㅎㅎ
달걀 흰자를 넣어도 될것같더라구요 전 색감 한번 살려보겠다고 ㅎㅎ
오늘만 참으면 주말이에요 즐거운 하루 보내세요~ ^^

처음으로 와이프한테 내가 만들수있는음식을 먹여볼기회가 생긴듯하네요ㅎㅎㅎ시도해봐야겠습니다 감사합니다!

ㅎㅎㅎ 영광인데요 감사합니다~ ^^ 즐거운 하루 보내세요~~ :)

노른자만 사용하니까 뭔가 되게 곱게(?) 만들어지네요
입에서 녹을 것만 같은 비주얼이랄까 ㅋㅋ
음... 이건 도전할 수 있겠어요 ㅋㅋ 레시피 감사합니다 >_<

ㅎㅎ 네~ 정말 부드러워서 식빵의 부드러움과 함께 꿀꺽 넘어가더라구요~ ^^ 감사합니다~ 오늘도 즐건 주말 보내세요~ ^^

완전 맛있어보여요 ㅜ0ㅜ 아침에 간단하게 우유와한잔 먹으면 세상 행복할것같네요.

^^ 네 정말 든든하고 부드럽고 맛있더라고요~ 당분간 계란을 먹을순 없겠지만요 감사합니다 ^^

오마이갓 소철님 블로그에 수플레 레시피보고 로사리아님을 알게되어 들어왔는데 블로그가 이렇게 사랑스러워도 되나요...?ㅎㅎㅎ 저 이 계란 레시피 꼭한번 해서 남편 점심에 챙겨줘보고싶네요♡ 저는 가입한지 얼마안됐고 결혼한지도 얼마안된 새댁이에요ㅎㅎ 현재 미국에 거주중인데 하는일이 없어서 스팀잇에 주구장창 살것 같네요>.< 팔로우하고 가요! 나중에 제 블로그도 한번 놀러와주세요 로사리아님♡