안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)
20대 중반의 앳된 모습의 신입 사원이 입사를 했습니다!~
긴 교육기간을 거쳐
저희 팀에 배치가 되었어요.
딱 봐도 착함이 얼굴에 그대로 묻어납니다.
웃는 모습이 참 이쁜 친굽니다.
처음이란 어색함에 볼이 빨갛게 상기되어도
생글생글 미소는 여전합니다.
신입사원의 얼굴을 보며
나는 처음 어땠을까 생각을 해봅니다.
너무 오래 돼서 기억조차 잘 나지 않네요 ㅋㅋ
하지만 그 어색함이 사라지기 전까지
참 오랜 시간이 걸렸었던 기억이 납니다.
참 많은것이 변했지만 단 하나 변하지 않은것이 있네요.
그때나 지금이나 출근하자마다
퇴근을 기다리는 한결같은 사람입니다!! 저는!!!! ㅎㅎㅎ
미소 천사를 위해
맛있고 비싼 커피 한잔을 사서 내밀었습니다~
멋진 선배 코스프레~ ㅋㅋㅋ
커피 한잔에도 수십번의 감사 인사를 하는 모습이
왠지 짠해지는 하룹니다!~
하루종일 뿌연 하늘이 이젠 적응이 되러나 봅니다!~
왠지 목이 칼칼하고 먼지를 먹은 듯한 날이면
삼겹살을 먹어야 한다는건
근거 없는 얘기 라지요!~ ㅋㅋㅋ
아무렴 어때요!~
어쨌거나 오늘은 칼칼한 묵은지 제육 두루치기를
만들어볼게요!!~
재료: 묵은지 1/4포기, 돼지고기 전지 1근, 다진 파
양념장: 간장 7큰술, 고춧가루 5큰술, 마늘 3큰술, 설텅 4큰술
하나. 고기는 양념장을 모두 넣고 잘 재워둡니다.
(고추장을 넣으면 텁텁한 맛이 나서 전 고추장은 생략했어요!~)
둘. 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣고 파 기름을 내준 후
양념된 고기를 넣고 센불에 볶아줍니다.
셋. 고기가 익어갈때쯤 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.
(김치가 들어갈때쯤 중불로 놓아주세요!~
김치의 단면이 투명해질때까지 볶아주시면 더 맛있어요!~ )
혹시 김치가 눌러붙을땐 물이나 기름을 조금 붓고
타지 않게 볶아주세요!~)
마무리는 참기름과 깨로 해주세요!~
신선한 야채쌈과 마늘 장아찌를 준비해서 한상 차려봅니다~
봄엔 신선한 채소를 듬뿍 먹어줘야해요!!~~
한입 앙~~~ 히힛~~~
맛이 없을수가 없죠!!!
김치는 밥에 올려막거나 슥슥 비벼서 한입 앙~~~
세상에 밥도독은 왜 이리 많은 걸까요!!! (털썩...)
힘든 월요일 잘 견뎌 주셨습니다~~ ^^
남은 시간도 화이팅 하세요!!! ^^
제가 너무나도 좋아하는 조합입니다 !!! 꿀꺽~ 😍
^^ 볶음밥은 언제나 진리지요!~ 감사합니다
신입사원분은 엄청 감동받았을 것 같아요!!적응하기도 힘든데 커피한잔이라니 감동백배입니다:)제육상차림을 보고 시선강탈...고..고추가 엄청 크네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 예쁘고 멋진 선배가 있는 직장에 취업하다니!
행운이 가득한 녀석이구만요!
취업된것 많이 축하한다는 생각이 듭니다
취업하느라 얼마나 마음졸이고 고생했을까 .짠해라.
오래 오래 그 행복을 느꼈으면 좋겠어요!!~ ^^
와우 정말 멋진 선배네요 로사님~! 코스프레 라서 일회용 인가요~?ㅋㅋ
오늘 제육인데 김치제육이군요...오늘도 야근할 각인데 제육을 꼭 시켜먹어야 겠어요 곱빼기로요 ㅠㅠ 집에서 해먹는게 훨씬 맛있지만 이렇게라도 해야겠네요
일회용 입니다!!! ㅎㅎㅎ
어제는 야근 안하셨겠지요??? ^^
즐거운 하루 보내셔요!!!~
감사합니다 ㅎ 어제는 이모부가 상을 당하셔서 정신이 없었네요
전 두루치기 하면 항상 태워요 ㅠ 양념 때문일까요?ㅠㅠ
그럴땐 물을 조금씩 넣어서 타는걸 막아주시는것도 좋답니다!!~ ^^
로사리아님~ 마음도 따뜻하시고~정말 부지런하신 분 같아요~~^^
때마침 돼지고기 앞다리살도 있고, 김장김치도 빨리 처리해야하고!!!
오늘 저녁 메뉴로 당첨입니다!! ^^
앗 감사합니다!!~ 맛나게 드셨나요~~ ^^
우와~~~ 제가 젤 좋아하는 반찬!!!!!
맛있겠어요~~~ ㅠㅠ
배고파요~~~~~~~~~~
커피도 주시고 신입사원님 기억에 평생 남을거 같아요!
"로사리아님이 첫날 커피를 주셨었지" 너무 남자말투인가요 ㅜ 두루치기에 고추장은 안들어가도 되는군요 군대에 있을때 넣었던 기억이 지금은 하나도 못하지만!! 저녁시간 조금 남았는데 로사님 포스팅 보니 배고파지네여~ 로사님 퇴근시간까지 화이팅! 하시고 저녁시간에는 편안하게 쉬세료 ㅎ
로사리아님 해라 왔습니다 ^^
파워업 기념 풀보팅~~
0.03 ㅎ
이제 완연한 봄인거 같네요. 오늘하루도 행복하게 보내십시오~
우와 !!~ 해라님 파워업 축하드려요!!!!
그 귀한 풀보팅을 주시다니 감사합니다!!!! ^^
로사리아님 멋진 선배 코스프레가 아니고
멋진 선배 맞습니다 ♡
저에게는 멋진 이웃이구요 ♡♡
아웅!!!~ 반님 심쿵 햇어요!!!! 헤헷!!!~
두루치기 쌈 정말 한잎 하고 싶네요^^
로사리아님 밥상은 오늘도 너무나 맛있어 보이네욤 ㅎㅎ
아이들 코감기로 병원왔는데 이비인후과에 환자가 참 많습니다. 이게 다 미세먼지 때문이라고 탓하고 싶어지는군요 ㅋㅋ ㅠㅠ
얼른 진료받고 집에가서 (근거없는 얘기지만) 삼겹살 먹어야겠어요~ㅎㅎㅎ
즐거운 저녁 보내세요 로사님~~
ㅎㅎㅎㅎ 래이해이나님 딱 제 스타일!!!! ㅎㅎㅎ 근거 없지만 왠지 해야할것만 같지요!!!!~ ^^
로사리아 겅두님 문안인사 드립니다.
오늘은 김치!!!와 돼지고기의 환상 캐미를 볼 수 있네요. 로사리아 겅두님 은 직장생활과 음식, 스팀잇까지 못하시는게 없으신거 같습니다
루돌프님 사과 할게요!!! 겅두는 취소 해주세요!!! ㅎㅎㅎ
못하는거 많아요!!! 다만 잘 하는척 하는것일뿐!!!!!
으아... 저녁 시간이 다가오는데 진짜 침이 꿀꺽 넘어갔어요!
묵은지와 삼겹은 천상연분의 조합이죠... 그 누가 뭐라해도 절대적인 궁합이 아닐까요?? 그리고 소주한잔.....딱!
'커피로 전하는 따뜻함'
좋은 선배분을 만나셨네요^^
오늘도 눈으로 음식너무 잘먹고 가요 로사리아님. 맛있어 보여요^^
나도 저런 선배가 있었으면 좋겠습니다 ㅎㅎㅎ
/ 요리할떄 항상 기름을 먼저 만들어 주는 것이 포인트군용?^^
네네 대부분의 요리에 기름이 사용되니 마늘이나 파로 기름을 만들어주면 향도 좋고 맛도 좋답니다!!~ ^^
출근과 동시에 퇴근을 기다리는 모습은 모든 직장인이 신입사원때부터 퇴사하는 그날까지 변하지않는 것이죠 +_+ 저도 퇴근 10분남았습니다 집 가즈아~~!
어이쿠!
마음씨 착한 선배를 만났네요.
그리고 고기 버무려 놓은게 너무나 리얼하군요.
하지만 만들어 놓아 완성된것은 정말 맛나 보이네요.
상여자의 레시피는 정말 맛있어 보입니다. 예쁨은 물론이고, 무엇보다도 상여자의 배려는 회사에서도 나오시는군요^^
풀보팅 가즈아~~~^^
신입사원분이 많이 감동하셨을 것 같네요~
역시 로사리아님 마음씨가 참 착하셔요 ^^
음식도 마음따라 가는지
정말 맛있게 보이네요.
오늘도 좋은 하루 되세요 :)
감사해요~ 로키님!!~ 아내의 식탁 따라가려면 멀었지요!!!~
오늘도 행복한 하루 보내셔요!!!~ ^^
안녕하세요 로사리아님, 아이고 침샘을 자극하는 묵은지 제육 두루치기네요 ㅎㅎ 오늘도 이슬 한 잔과 잘 어울리는 음식이네요~~ 오늘 하루도 너무 수고 많으셨습니다^^ 즐거운 저녁시간 되세요~~
우와~ 신입사원... 열렬히 환영합니다! ㅋㄷㅋㄷ 그럼요! 사람 마은은 한결 같아야해요^^ 멋진 선배 코스프레도 칭찬합니다! ㅎㅎ
아~ 이건 그냥 밥도둑이지...묵은지 제육두루치기 따봉^^
멋진 선배의 모습 보기 좋습니다.
제육볶음 급 땡깁니다. 진짜 배고플시간죠 ㅋ
감사합니다!!~ 즐거운 하루 보내셔요!!~ ^^
이렇게 멋지고 착한 선배가!!!!!!!!
저도 새 직장 구하게 되면 착한 선배님이 계셨으면 좋겠네요.ㅇㅅㅇ;;;;
늦깎이 신입사원이겠지만.ㅋ
상여자의 배려는 스타벅스로 나타내시네요^^ 멋지십니다! ㅋㅋ
로사리아님 음식은 칭찬도 이제 지겨울 정도록 ㅋㅋ 깔끔 맛끔하네여 ㅋㅋ
두루치기 김치를 나중에 넣어야 되는거네요 ㅋㅋ
또 한수 배웠습니다
감사합니다
역시 마음이 따뜻하신 로사리아님~~^^
제육 두루치기에 쌈싸서 먹고싶어요 ㅠㅠㅠ
정말 세상에는 밥도둑은 정말 많은 것 같아요~ 히힛
저녁을 먹고 왔는데 사진을 보니깐 다시 배가고파지네용 ㅋㅋ
홍홍 쌈까지...!!완벽합니다ㅠㅠㅠ♥저 한 입 먹고 싶어요ㅎㅎㅎㅎ
어이그~~ 침 돌아,,, 올 때마다 군침 흘리게만 만들고 왜 그러셔요???
뭐 해 먹을까 고민하지 않는답니다 ^^
잊고있는 메뉴 알려주시는 로사리아님 고마워요~~
두루치기 너무 맛있을것 같네요!!!!^^ 로사리아님 식탁에 정말 봄이 찾아왔다는!!
따뜻한 상사 로사리아님. 상여자의 커피는 얼마나 맛있었을까요.
이렇게 요리도 잘하시는데, 배려심도...
고추는 오이고추(아삭이 고추)인가요?
그냥 고추보다는 커보이네요 ㅋ
ㅎㅎㅎ 정확히 아시네요!!~ ^^ 오이고추 맞습니다!!!~
그러고보니, 로사리아님은 직장생활도 열심히 하시고, 이렇게 음식도 하시고 더 해서 포스팅도 하시고 정말 대단하십니다!!ㅋ 몸이 10개라도 부족하시겠는데요?
따뜻한 선배를 만난 후배님은 운이 좋으시네요^^
그냥 커피도 아닌 상여자의 스타벅스이니까!!ㅎㅎㅎ
오늘은 김치돈육도 맛깔나 보이지만...로사리아님의 커피가 정말 맛깔나 보입니다. 따뜻합니다.
양념 고기도 파기름부터!!ㅋㅋ 로사리아님 정말 베이스 부터 남다른 섬세하게 음식하시는게 느껴집니다. ^^ 좋아요 쿡 눌러드리고 싶네요 ㅋㅋ
제육볶음..........
내일은 꼭 분식집에 가서 제육덮밥을 사먹어야겠어요.....
첫날에 스타벅스 커피를 사다주는 선배를 만나다니 부럽습니다 로사리아님 후배님, 그런데 이런 상여자스러운 매력이 넘쳐나는 분이라는걸 아신다면, 더 더 더 부럽습니다
마지막 참기름으로 김치 맛을 왠지 잡아줄것 같네요 ㅋㅋ 짜지 않게!!ㅋㅋ 파기름 부터..놀랍니다 오늘도.
스타벅스를 건내는 따뜻한 상여자 로사리아님. 후배님이 부럽습니다.
빽다방도 아니고 "스타벅스" 커피 !!! 기분 팍팍 내셨네요 ! 여느 김밥천국에서도 "제육볶음"은 있지만 저 "묵은지"는 감히 어디서 구해올 수도 없고 흉내낼 수도 없을 것 같아서 어디가서 비슷한 곳도 못찾겠네요 ㅠㅠ
맛이 없을수가 없죠!!!
어렸을 때 최고의 요리였는데..
평생 먹어도 질리지 않는~~~^^
그럼 @rosaria 님이랑 몇살 차이 안나겠네요. ^^;;
켁!!!~ 노코멘트 하겠습니다!!!! ㅎㅎㅎㅎ
신입의 미소와 묵은지 두루치기라..
그렇다면 신입은 돼지고.. 아.. 아닙니다. ^^;
농담이구요.
맛있는 두루치기처럼, 그 신입이 잘 녹어들기를 바람합니다~
많이 도와주셔요~ 더불어 로사님도 화이팅입니다~^^/
ㅎㅎㅎㅎ 감사해요 단테님!!~
그저 적응하며 오래 오래 다녔으면 좋겠어요!!!~ ^^
단테님도 즐거운 하루 보내셔요!!~
제가 그 신입사원에게 감정이입이 되는데요. 정말 저 커피한잔이 너무나도 고마웠을 것 같아요. 그 마음이 너무 감사하잖아요.. 수십번인사하던 마음가짐으로 쭈~욱 가길 ! ( ㅋㅋㅋ 뭐든 감사한 마음이 가득하면 서로서로 잘지낼수 있는 것 같아요 )
맞아요!~ 솥밥님 감사한 마음 가지며 오래오래 생활하기가 정말 어려운것 같아요!!!~ ^^ 감사합니다!!!~
으윽 점심시간 기다리고있었는데
마지막 두장의 사진때문에 더 배고파졌네요>..<!!!!!!!!!!!!!
감사합니다!!!~ 오늘도 행복한 하루 보내셔요!!!~ ^^
결혼전에 요리연습하면서 묵은지 제육을 많이 만들어봤었는데~
뭔가 김치때문에 양념을 많이 안해도 기본맛이 생기는 ^^
오히려 요즘은 잘 안해먹네요~ 요번주에는 앞다리살 사서 해봐야겠어요 ^^ 맛있는데말이죠~
맞아요 헤스티아님!!!~ 김치 때문에 많은 양념이 필요하진 않지요!!~ ^^
역시 헤스티아님은 못하는게 없으세요!!~ ^^