일요일은 내가 요리사!!
(짜라짜라짜 짜ㅉ..아 이건 ㅉㅍㄱㅌ 고..;;)
..가 아니라 주말엔 제가 집안살림을 다합니다ㅎㅎ
저녁을 뭘 먹을까 메뉴를 고민고민하다 결국 (ㅋ)
실패는 없다는 카레로 정했습니다 하하!! ^~^//
오늘은 고기를 해동시켜두질 않아서..급한대로 소세지카레로 :)
그 짜고 짜고 그냥 막 짜다는 '쟌슨빌 쏴싀즤'를 꺼냅니다!!
칼집을 살짝 내서 끓는물에 두번 삶아내고 잘라서 또 삶아냅니다.
(이거 정말 레알, 씨리어슬리 짜요..그냥 쓰면 소금카레 됩니다;;;)
오늘은 당근이랑 감자랑 그리고 양파를 먼저 볶아줍니다.
저는 원래 숨죽을까봐 양파를 나중에 넣고 볶았었는데요,
백종원님은 양파를 먼저 볶아 달달한 맛을 낸다고 하더군요:)
그래서 양파를 첨부터 마구마구 볶아버렸습니다ㅎㅎ
그리고 썰어서 삶아낸 소세지를 넣고 또 들들 볶아주지용~
(야채 볶는동안 쏘세지 삶아내는걸 같이하면 시간절약ㅇㅇ)
야채가 익은것을 확인한뒤 물붓고 S&B 골든카레 매운맛!!!!!
쟌슨빌 소세지를 삶아내고 사용하긴 하지만 그래도 짜진 않을까?
하는 마음에 우유를 부어서 부드러운 맛을 내줍니다^-^*
그리고 천천히 저으면서 졸여주면~
눈누난나~맛있는 '쟌슨빌소세지'카레~~
일요일의 부드러운 이브닝카레가 완성됐습니당 ^~^//
역시 주말은 카레죠!! >ㅅ<v
참, 에어프라이어로 돌린 버팔로윙도 함께했어용~~
오늘도 살찌는 소리가 들리는 요리시간이었습니당~~☆
by. 김돼지ㅋ
쟌슨빌 세번이나 삶아야하는군요.. 엄청나네요.ㅎㅎ 에어프라이어 알뜰하게 쓰시는군요 ㅎㅎ
부대찌개에 넣거나 할땐 소세지 간도 국물에 섞여도 되니깐 그냥 넣어도 되는데요, 카레할땐 카레맛에 섞이지 않게 세번 삶아냈지용ㅎㅎ 에어프라이어는 본전 뽑은듯 합니당ㅋㅋㅋ
ㅎㅎ 맛있겠네요~
응원 하고 갑니다^^
감사합니다~저두 답방 고고^~^//
윙이 굉장히 먹음직 스럽네요~맛있게 먹으면 살걱정은 잠시 비우세요ㅎㅎ
걱정이라뇨, 체념하고 먹어재끼고 있습죠ㅎㅎ 치킨은 거부할수 없어용ㅋㅋㅋ
안녕하세요 보팅하고가요
앗 감사합니당^~^// 저두 답방갑니당~☆
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워우! 완전 감사함당^~^* 앞으로도 잘부탁드려용~~~~
앗!!! 카레먹은지 오래된듯하구만요~ㅎ
낼 저녁은 저도 ㅋ카카카~카레카레~ 해먹어야겠어요ㅎ
얼떨결에 메뉴정함에 도움주셔서 진심 감사감사ㅎㅎ
오홍홍홍^~^// 미약한 포스팅이지만 도움이 되셨다니 제가 더 감사드립니다용ㅎㅎ 디테일하게 찍고싶은데 후딱해서 먹을 생각에..정신을 차리고 사진찍으려고 보면 다먹은 뒤더라구용ㅋㅋㅋ 연님 오늘 맛있는 카레 드시구용~☆ 저는 미세먼지 대비로 삼겹살을 해먹겠사와용:D
카레라이스에 버팔로윙이라 든든하게 드셨었네요^^ 카레에 소시지 썰어넣고 한게 너무 맛있어 보여요!
가을겨울동안 10키로 넘게 감량했는데..이러다 다시 원상복귀 할까 겁이납니다ㅋㅋ 오늘부터 다시 다이어트입니당!!!!!ㅎㅎ(과연..)
생유베리감사합니다앙^-^*