안녕하세용
쥬니맘이에요~
이번 주말에는 신사동 나들이를 했답니다
바로 한식당 하모인데요
주소 : 서울시 강남구 언주로 819
하모 혹시 무슨말인지 아시나요?
아무렴이라는 뜻의 경남 방언이라고 하네요~
어디선가 들어본적이 있는 말이었는데 저런 뜻이었어요ㅎㅎ
사실 하모는 진주음식을 만드는 곳인데요 이곳은 그 유명한 미슐랭 가이드 1스타에 빛나는 맛집이에요~미슐랭 가이드는 프랑스의 타이어 회사인 미슐랭사에서 발간하는 전국의 여행안내서로 1900년 타이어 구매고객에게 무료로 나눠주던 자동차여행 안내책자에서 출발했습니다~
요 울퉁불퉁한 캐릭터 아시죠?ㅎㅎ
초기에는 타이어정보, 도로 법규, 자동차 정비 요령, 주유소 위치 등이 주된 내용이었고 식당 소개는 운전자의 허기를 달래주는 차원이었는데요 해가 갈수록 호평을 받자 1922년부터 유가로 판매되기 시작했고 이후 대표적인 식당지침서로 명성을 얻게 되었습니다 뛰어난 식당에 별을 부여하는데요 별 세개가 최고입니다 두개 한개까지 있어요~(네이버 지식백과 참고)
하모는 2017년에 이어 2018년에도 미슐랭가이드 1스타에 선정되었어요 대단대단합니다 더욱 더 기대!
유리문에도 붙어있구요
저렇게 한쪽벽면에도 붙어있네용
이번 먹스팀은 저희 부모님하고 함께였는데요 그래서 일부러 한식당으로 초이스!
이곳은 예약하지 않으면 조금 힘들다고 해요~혹시 가실분들은 미리미리 예약하는 센스!
반상(코스요리), 식사, 요리로 나뉘어져 있는데요
저희는 하모반상으로 선택했어요 아무래도 코스요리는 가격이 많이 부담스러운데 양도 적당하면서 가격도 그렇게 비싸지 않은 반상이 있더라구요 그게 바로 하모반상입니다 인당 27,000원
기본세팅~반찬들도 정갈하고 깔끔한 맛이에요 동치미도 시원~
제일 먼저 조선잡채와 육전이 나왔는데요
조선잡채라니 생소합니다 갖은 야채와 편육, 소라 등을 겨자 소스로 무쳐낸 잡채라는데요ㅎㅎ저런 잡채 보셨나용ㅎㅎ너무 신기해요 톡쏘는 맛이 아주 일품이에요
육전과 함께 나온 건 무전인데요 무로 만든 전은 처음 봤어요~아삭하고 달달하니 맛있더라구요
그 다음은 석쇠불고기가 나왔어요 이건 뭐 어디서나 먹어본 맛 달달한 불고기죠ㅎㅎ
식사는 진주비빔밥(육회), 헛제삿밥, 된장칼국수 중에 고를 수 있는데요 다들 의견이 달라서 진주비빔밥 하나 헛제삿밥 둘 된장칼국수 하나 주문했어용
헛제삿밥이 뭔가 하시죠?유교문화의 본 고장이라 할 수 있는 경북 안동 지역에서 가장 유명한데 평상시에는 제삿밥을 먹지 못해서 제사음식과 같은 재료로 비빔밥을 만들어 먹은 것에서 유래됐다고 합니다(네이버 백과사전)
제일 먼저 육회비빔밥이 나왔어요~아 근데 육회가 저게 뭔가요ㅠㅠ너무 적어요 힝ㅠㅠ곁들여 먹는 국으로는 소고기무국인지..육개장인지..
다음은 된장칼국수!이건 신랑이 시켰는데 오 의외로 이게 맛있었어요~
부모님은 헛제삿밥 시키셨는데요 보통 제사음식에는 고춧가루를 안쓰잖아요~이것도 간장소스로 비벼먹는답니당 담백하니 맛있다고 하셨어요
사실 비빔밥은 맛이 어느정도 예상이 되서 된장칼국수 추천드려요ㅎㅎ
전체적으로 색다른 맛이어서 괜찮긴 했는데 가짓수가 좀 적지 않았나 하네요ㅎㅎ
날이 언제쯤 풀리려나요 다들 감기조심하셔요!마무리는 병원방문 쥬니샷!쥬니도 얼른 낫길ㅠㅠ
깔끔한게 정말 정갈하고 맛나 보이네요.ㅎ
마지막 쥬니 너무 귀여워요 +_+
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약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
감사합니다!
맞팔해주세요 ㅎ
넵ㅎㅎ자주 놀러오세용
미슐랭가이드가 있는 곳은 한번도 안가봣는데요.
무지 궁금하네요.ㅎ
미슐랭 선정된곳이 꽤 많더라구요~
https://guide.michelin.co.kr
여기 한번 참고해보세용ㅎㅎ
와 엄청 맛있어 보이네요^^
깔끔하고 좋더라구요ㅎㅎ괜찮았어요~감사합니다
깔끔해보이는게 딱 제스타일이네요 . 인당 2.7이면 가격도 합리적이고.. 다음에 꼭 들러야겠습니다
넵ㅎㅎ꼭한번 들려보세요 매장분위기도 좋고 직원분들도 무지 친절했답니다!
깔끔한 한정식 집이네요~ 기억해 놨다가 한번 가봐야겠습니다. ^^
괜찮더라구요~사람이 많으니 예약을 꼭 하고 들려보세요ㅎㅎ
저희 어머님이 저런 곳을 참 좋아하시는데 : ) 기회가 된다면 한 번 같이 가서 식사해야겠네요 ! 미쉐린 가이드 등재집이라 ;; 본문에 언급하신대로 전화 안하고 방문하면 식사가 아예 힘들겠죠 ?
아무래도 예약은 하시는 게 좋을 거 같아요ㅎㅎ아니면 식사시간을 좀 피해서 가시는 것도 괜찮은 거 같아요 오후 2시라던지 예를 들면요ㅎㅎ
우왕... 맛있겠네요. 팔로우하고 갑니다 맞팔 부탁드릴게용 ^^!
맞팔했어요ㅎㅎ자주 보아요!
점심시간이라 그런지 더욱 맛있어 보여요. ^^
많은 소통 해요요.
배고픈 시간에는 먹스팀 글들만 눈에...ㅎㅎ감사합니다!
하모 알죠ㅋ 경상도라서ㅋㅋ 요즘 유기그릇에 꽂혀있는데 고급지게 유기그릇에 담겨나오네요 넘 맛있어보여요
점심을 라면으로 퉁쳤더니 서울나들이 해야하나요?ㅋ
하모하모ㅎㅎ역시 경상도분들은 아시는군요!유기그릇이 관리는 참 어렵다던데 이뻐요ㅎㅎㅎ나들이 함 오셔야겠어요
어머머 조리원 있을때 고추장이 아닌 간장을 베이스로 한 비빔밥이 반해서 먹고싶었는데 이런 맛집도 다 있군요. 된장 칼국수도 특이하고 맛있겠어요~~~~석쇠불고기 육전!!!!육회 비빔밥 크으~~ㅠㅠ아직 식사 전이라...허기지고 갑니다ㅜㅜ
맞아요ㅎㅎ조리원에서는 고춧가루 들어간 게 안 나오죠~헛제삿밥 너무 신기했어요 세상에는 맛있는 게 너무 많아요ㅠㅠ
하모~~~정겨운 말이죠..저는 경상도아지매 ㅋㅋ
ㅋㅋ역시 아시는군요~하모 어감이 이쁜말이에요
마지막 쥬니사진에.헉!!!
너무너무 귀엽네요 볼살이 탱탱
감기 걸렸나봐요 ㅠㅠ 얼른 나아라~
오옷! 요즘 저도 미슐랭 가이드에 관심이 가서 책도 샀는데요~!
저 곳이 미슐랭 1스타근요! 특히 된장 칼국수라니 독특하네요~
간접체험 하고 갑니다 +_+
된장칼국수와 석쇠불고기는 정말 맛있어 보여요. 미슐랭으로 선정된 맛집은 한 번도 못가봐서 정말 궁금합니다. : )