Cara buat sayur Asem

Sahabat kali ini saya akan memosting cara buat sayur asem

Bahan bahan yang harus disediakan yaitu :
200 gram lemak sapi
1/2 air atau secukupnya
2 buah asam muda, yang sudah dihancurkan
1 ruas lengkuas
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Sayur sesuai selera ( jagung, melinjo, daun melinjo, kacang panjang, pepaya muda)
Bumbu halus (Dibelender)
9 bawang merah
3 cabai rawit merah
5 cabai mereh keriting

Cara buat sayur asam yaitu :
1.Potong lemak sapi tadi masukan ke air mendidih masak 5 menit lalu tiriskan

Didihkan lemak sapi tadi hingga empuk lalu masukan bumbu halus tadi asam muda dan langkuas berikan gula dan garam secukupnya
Masukan sayuran, mulai yang paling keras seperti jagung terakhir tarukan sayur yang mudah matang tadi. Tunggu beberapa menit, sayur asem siap dinikmati

Semoga bermanfaat
Teeimakasih sudah mengujungi akun saya @dekka