Rujak Aceh bahan2@ terdiri dari buah2han diantaranya: mangga, nenas, ketela rujak, pepaya mengkal, kuini, mancang, buah rumbia, jambu dan timun semua bahan tersebut udah matang atau tua. Khusus pisang biji yg masih putik. Semua bahan tersebut di cincang mnrt kmauan.
Bumbunya: gula aren yg kental, cabe rawet, sdikit asam jawa. Rumbia dan pisang biji diulek halus bersamaan kacang gongseng diberi garam secukupnya. Kemudian buah yg sudah dicincang diaduk dengan bumbu tadi. Selamat menikmati.
Vote back