Pastel Terciopelo rojo
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharada de sal
1/4 de taza de cocoa
1 1/2 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de aceite vegetal
2 huevos
1/4 de taza de colorante rojo
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de leche
3 cucharadas de vinagre blanco
1 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio
2 barras de mantequilla sin sal
340 gramos de queso crema Philadelphia®
4 tazas de azúcar glass
3/4 de cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC.
En una batidora eléctrica bata el azúcar y el aceite. Agregue los huevos y bata bien entre cada huevo.
Agregue el colorante rojo y la vainilla y continúe batiendo. Agregue el harina, la cocoa, la leche, la sal y 1 cucharada de vinagre blanco y continúe batiendo.
En un recipiente hondo pequeño mezcle el restante del vinagre con el bicarbonato de sodio. Agregue a la masa y continue batiendo por 10 minutos.
Engrase con mantequilla sin sal dos refractarios redondos para hornear pastel. Vierta la masa entre los dos refractarios.
Hornee el pastel por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Mientras se hornea el pastel prepare el betún. En una batidora eléctrica bata la mantequilla y el queso crema hasta que este esponjonso (3 minutos). Agregue el azúcar y la vainilla y bata por 5 minutos más.
Retire el pastel del horno y permita que se enfrie antes de desmoldar. Cubra 1 pastel con el betún de queso crema y ponga sobre el el otro pastel, cubra todo con el betún de queso crema.
La primera vez que lo hice no me quedo muy bien pero estaba riquísimo 😀
ESPECTACULAR, te invito a ver mi torta tipo arcoiris https://steemit.com/spanish/@yessicafcp/prepara-una-deliciosa-torta-tipo-arcoiris
Gracias iré a ver 😊
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Intenta subir tus propias recetas y toma algunas fotos en el proceso, te sera de gran ayuda, recuerda crear contenido original y te ira genial. Saludos @josber
Es la receta que use la tenia en Block de notas solo la pegue acá
Muy buena e interesante información la que muestras en tu post amigo @josber
Sin embargo te doy un pequeño consejo para que mejores los contenidos de tu blog, si me lo concedes.
Cuando hagas mención de algún artículo o noticia de la internet, siempre menciona la fuente de donde la obtuviste con un acceso a su link, esto dará más veracidad a todo lo que planteas y te ayudara a crecer cada vez más como usuario.
el código es:
<p><a href="link del contenido en internet">Fuente</a></p>Cualquier duda estaré dispuesto a aclararla y ayudarte en lo que sea necesario.
Saludos.
Ok entiendo dar crédito a la pagina de donde saque la información?
Así es amiga, siempre debemos dar credito a la web de donde obtuvimos la información, si no estariamos incurriendo en plagio y abuso de copia de contenido. Esto te ayudara tanto a ti, como a la plataforma en general.
Saludos.