Para mi entrada al 📷 Steemit Monthly Author Challenge, Día 34, traigo como tema un delicioso postre: Jalea de mango. Nada más criollo en Venezuela que la jalea de mango, producto de mangos verdes y azúcar. Hay dulces igual de criollos, como el arroz con leche y coco ( típico para la Semana Santa). Si me ponen a escoger entre ambos ¡soy capaz de comérmelos en el mismo plato!
Aquí les dejo las fotografías, que me hacen agua la boca, de la jalea no quedó nadita.
ENGLISH VERSION
For my entry to the Steemit Monthly Author Challenge, Day 34, I bring as a theme a delicious dessert: mango jelly. Nothing more criollo in Venezuela than mango jelly, product of green mangoes and sugar. There are equally Creole sweets, such as arroz con leche and coconut (typical for Easter). If they put me to choose between both, I am able to eat them in the same dish!
Here I leave the pictures, which make my mouth water, the jelly was not anything.
Delicioso, ya desmoldado.
Delicious, already unmoulded
Una porción sin desmoldar, otra en el platillo.
One portion without unmolding, another in the dish.
Un trozo cortado, para observar la textura.
A cut piece, to observe the texture
¡Oh! ¡ El trocito desapareció!
Oh! The little piece disappeared!
Espero que estas fotografías hayan sido de su agrado. Yo me divertí tomándolas. Pero, confieso que más disfruté saboreando esta exquisita jalea.
ANÍMENSE A PARTICIPAR EN ESTE CHALLENGE. LOS MANTENDRÁ ACTIVOS TODOS LOS DÍAS DEL MES Y LOS PONDRÁ A FOTOGRAFIAR SU ENTORNO. AQUI ENCONTRARÁN LAS INSTRUCCIONES.
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Thanks!
la jalea de mango es un dulce criollo que no falta en las casas en temporada, nos invitas ? @josegilberto
Claroooo! Además @mllg , les pasará una receta.