안녕하세요? 쿠나(@kunastory)입니다.
지난 주 다녀온 통영 문화탐방에서 기억에 남는 맛집이 있어 소개해 드릴려고 합니다. 아침 해장국 삼아 먹은 복국의 맛이 지금도 기억에 남아 있는 것 같습니다.
상호 : 만성복집
주소 : 경남 통영시 새터길 12-13
비가 부슬부슬 내리는 아침, 빗줄기를 뚫고 통영 서호시장 골목길에 위치한 만성복집에 들어갈 수 있었습니다. 이른 아침인데도 홀에는 사람이 제법 많았습니다.
복어국 요리만 있습니다. 원래 유명한 집은 한, 두가지 요리만으로도 장사를 잘 하는 것 같습니다. 특히, 복국(지리)이 유명한 곳입니다. 그 유명한 수요미식회에 나왔다고 합니다.
복국이 나오기 전에 기본 반찬이 나왔습니다. 반찬부터 신선하고 맛있었구요. 특히, 중앙의 멸치회무침은 식욕을 돋구는 맛이 일품이었습니다.
우리가 주문한 졸복국입니다. 미나리와 콩나물이 듬뿍 들어간 지리구요. 졸복은 작은 복어인 것 같구요. 비린 맛은 전혀 없습니다. 그 맑고 투명한 국물은 정말 신기할 정도로 맛있습니다. 전 여기에 다데기를 좀 넣어 먹었는데 얼큰하니 맛있습니다.
미나리와 콩나물 속에 졸복이 여러마리 들어있습니다.국물은 시원하고 개운했습니다. 또 이것 외에 별다르게 들어간 것이 없는데도 깔끔하고 시원한 맛이 나서 좋았습니다. 해장용으로는 최고입니다.
졸복은 요렇게 건져내어 초장에 찍어먹습니다. 작아서 살은 별로 없지만 맛있습니다.
식당을 나오는 길에 보니 요렇게 복어를 손질하고 계시더라구요. 양이 어머어마합니다.
통영여행 하실 때 꿀빵, 충무김밥도 좋은데 시간되시면 요 복국도 추천드려요. 특히, 아침 해장용으로는 강추입니다. 바다로 둘러싸인 통영은 해산물을 주제로한 여러 맛있는 음식이 있어 해산물이나 회 좋아하시는 분들은 정말 좋지 않을까 생각합니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [경남 통영시 새터길 12-13]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
어제 한잔 했더니 복어국 너무 먹고싶네요! ㅋㅋ
진정한 맛집은 여러 메뉴가 필요없죠!!
복어국 국물이 이렇게 시원한지 몰랐어요. 정말 해장하시는데 강추입니다.
토실토실한 복어들~
먹음직하네용 ~
저는 통영에 한번도 안가봤어요~
가면 먹어봐야겠어요^^
통영, 보면 볼수록 매력적인 곳입니다. 이순신의 유적, 우리나라에서 두번째로 많은 섬들, 바다, 진귀한 음식들… 등 꼭 가보세요^^
미나리 맛있는데
복어랑 먹으면 더
맛있을거 같아요
네~ 맛있어요^^
밥 말아서 다 먹었네요ㅋ
복은 독이있다고해서 안먹었는데 먹어봐야겠네요.
팔로우하고 갈게요