안녕하세요~ @realgr입니다.
오늘은 집에서 직접! 해먹은 우니동을 소개해드리고자합니다.
주문한 우니(성게알)과 연어알입니다.
가격은 합쳐서 5만원정도했던것같네요 ㅎㅎ
먼저 양파를 썰어서 물에 담궈둡니다.
보조로 간을 담당해줄 기꼬만 간장입니다.
메인 간은 연어알이 담당해줍니다!
먼저 그릇에 밥을 담구요.
위에 양파를 올립니다.
우니입니다.
떼깔이 정말 곱지않나요?
조금 떼서 먹어봤습니다.
걸작이군요.
양파 위에 우니를 올립니다.
그 위에 연어알을 끼얹어서 마구마구 먹어줍니다.
그 맛이 어떻냐면..
보통 밖에서 우니동 사먹으면 우니가 조금 들어있어서 아쉬웠는데..
이렇게 먹으니 정말 대박이라는 말밖에 안나오더군요..
진짜 맛있었습니다.
집에서 둘이서 5만원이면 그렇게 싼 금액은 아닌데 돈이 절대 안아까웠습니다.
우니 좋아하시는 분들은 한번쯤 드셔보시기를 강추합니다.
비주얼 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼우니 덕후인데ㅜㅜ 이쿠라도 너무 좋아해요.. 이태원 미수식당 추천합니다!
우니덕후시군요 이태원 미수식당 꼭 가보게씁니다 ㅋㅋ
Very nice post
Good
엄청맛있어보입니다.. 전 지금 너구리우동 먹고 있는데 부럽습니다 ㅜㅜ
너구리우동.. 먹고싶네여..ㅎㅎ
오. 한입만... 죄송합니다. 너무 맛나게 보이네요
ㅎㅎ 한입드리고싶은맛이었답니다
저 알들이 생각보다비싸네요
식당이 그리폭리는 아니군요
대충 열끼정도로 나눠먹응션 가성비 굳 ㅋ
네 가성비가 장난아닌부분입니다 ㅋㅋ
제주도 모슬포에 가면 '옥돔식당'이라고 성게알을 푸짐하게 넣어서 만든 칼국수를 팝니다.
워낙 유명한 곳이라 서너번 갔다가 실패하고 작년에 처음 가서 먹어봤는데, 소문이 거짓이 아니더라구요.ㅋ
이 포스트를 보니 그 집이 생각나네요.
성게알이 워낙 고가의 식자재라 선뜻 사먹기 힘들잖아요.
이렇게 성게알을 푸짐히 넣고 똑똑 튀는 연어알까지 넣었으니, 그 맛은 엄청나겠네요.^^
모슬포..제주도갔을때 꼭 기억했다가가도록하겠습니다 ㅋㅋ
그의 맛은이 맛있는 음식을 먹으려 고 서두르고 싶었다. 이 좋은 날에 당신이 내 식욕을 증가시킵니다. 잘하면이 날이 당신을위한 것입니다. @realgr
Thanks
우와 진짜 맛있겠어요!!
5만원이 아깝지 않은 맛이면 정말 기대되네요 ㅎㅎ
그나저나 연어알은 처음본거같아요. 일본 갔다온 친구들한테 들어보면 연어알이 그렇게 맛있다던데..!
연어알 꿀맛이에요 ㅎㅎ 한번드셔보세여
크... 역시 우니가 많이 들어가야ㅜㅜ
제대로된 우니동을 드셨군요 ㅎㅎ
댓글 읽고 다른 맛집들도 덩달아 알아가네요 ㅋㅋ
ㅎㅎ 댓글이 큰 도움이되는군요
우니가 성게알이군요..
와..무슨 일본정식같아요 ㅎㅎ
비주얼이..저도 기회되면 해먹어봐야겠네요^^
네 기회되시면 한번 꼭 드셔보셔요 ㅎㅎ
와, 연어알 완전 대박이네요!!
우니는 먹어본 적이 없는데 어떤 맛인가요?? 기회가 되면 한번 먹어봐야겠어요!!
우니는 달콤해요 ㅎㅎ 자연산단맛이라고해야할까요?
5만원이라니, 저렴한 가격은 아니지만 비쥬얼을 보니 정말 대단하네요..! 저도 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ
ㅎㅎ 5만원이안아까웠어요..ㅎㅎ
진정 집에서 만든 비주얼이신가요? ^^
밖에서보다 훨씬 더 대박이라 하심은
엄청나게 신선하고 맛있는!! (신랑이 보고 해달라네요. ㅋ)
네 ㅎㅎ 집에서 간단히만들수있답니다
으 저는 알 보기만해도 너무 징그러워서... 날치알돌솥비빔밥말고는 안먹어요.. 다들 맛있다고 하시니 궁금하기도 하고..
알콩달콩 밥해드시는 모습도 보기 좋네요 부럽습니다
음.. 톡톡터지는 맛이.. 매력적이에요 드셔보셔야 그 매력을 아실거같아요 ㅎㅎ
가게에서는 워낙 극소량(?)을 주니 아쉬움만 쩝쩝 다질 수 밖에 없었는데 역시 직접 해서 먹으시니 양이 다르네요 !
네 ㅎㅎ 우니뿐만아니라 참치도 집에서 썰어 먹으시면 양이 제대로 많아요
우니를 한번도 안먹어봤는데 궁금하네요~ 근데 가격이 만만치 않구나 ㅠ
우니 정말 달아요 ㅎㅎ 가격은 밖에서 먹는거에 비해 착하다는 사실에 위안을 ㅎㅎ
진짜 맛있겠네요 ㅠ_ㅠ 밑에 쿠니쿤스님이 추천주신대로 저도 미수식당 꼭 한번 가봐야겠습니다 ㅎㅎ
ㅎㅎ 미수식당 조만간 가보려구요 저도!