Delicious and healthy yrga berry

in #natural6 years ago (edited)

My daughter was about 5 years old when I saw that she was cutting off black berries that were unknown to me on the street.
Дочке было лет 5, когда я увидела, что она обрывает на улице неизвестные мне чёрные ягоды.

I was frightened, decided that it was poisonous berries. To which my daughter told me that they had eaten such berries many times with their friends and had not poisoned themselves. These berries were called irga.
Я испугалась, решила, что это ягоды ядовитые. На что мне дочка сказала, что они с друзьями много раз ели такие ягоды и не отравились. Она и название знала. Эти ягоды назывались ирга.

So thanks to my daughter, I met them.

Irga has a peculiar taste, but I also liked it. Taste with barely perceptible sourness and at the same time sweetish berries in ripe form. In appearance they resemble black currants. Only the rind is slightly denser and less glossy.

Так благодаря дочке я с ними познакомилась.

Ирга имеет своеобразный вкус. Терпкие на вкус с едва ощутимой кислинкой и одновременно сладковатые ягоды в спелом виде. По внешнему виду напоминают чёрную смородину. Только кожура немного плотнее и менее глянцевая.

It turns out that it is not only tasty, but also useful - contains vitamins C, B, P, trace elements, carotene for vision and even phytosterols, which is useful for purifying blood vessels. But like all other allergy sufferers should be careful not to check.
Оказывается ирга не только вкусная, но и полезная - содержит витамины С, В, Р, микроэлементы, каротин для зрения и даже фитостерины, что полезно для очищения сосудов. Но как и всего другого аллергики должны остерегаться.

In the courtyard of our house grows irga.
Во дворе нашего дома растет ирга.

In the place where it grows little is the sun, but it does not prevent it from bearing fruit every year.
В том месте, где она растет солнце светит редко, но это ей не мешает каждый год давать плоды.

It is difficult to determine by sight - irga is a tree or shrub. Most likely it is a high bush. I did not manage to make a photo of the whole plant - the place is shaded, it does not work out so that berries, leaves and a whole bush are visible. Therefore, we are satisfied with individual branches.
На взгляд без знаний не определишь - ирга это дерево или кустарник. Скорее всего это высокий кустарник. Мне не удалось сделать фото всего растения - место затененное, не получается так, чтобы были видны хорошо ягоды, листья и в целом кустарник. Поэтому довольствуемся отдельными ветками.

And on the lower branches there are no berries, apparently, they snap off quickly. I had to stretch my arms up with a smartphone.
Причем на нижних ветках ягодок нет, видимо, обрывают быстро. Пришлось тянуться руками вверх со смартфоном.

As the berries mature from the green turn to red, and then into the dark blue, almost black.
По мере созревания ягоды из зеленых превращаются к красные, а затем в тёмно-синие, почти чёрные.

Now the time has come when the Irga, in the middle zone of Russia, is fully ripe.
Сейчас наступила пора, когда ирга у нас в средней полосе России полностью созрела.

While the birds have not eaten all the berries, it can be collected and dried or frozen. Of course, you can pick berries in places where there is no transport nearby.
Иргу любят птицы. Пока они не обклевали все ягоды можно их заготовить, высушить или заморозить. Собирать ягоды можно в тех местах, где рядом не проходит транспорт.

Sort:  

Those Photography is truly live to me !

World of Photography
>Visit the website<

You have earned 6.50 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-07-19T16:52:06
Account Level: 1
Total XP: 822.05/200.00
Total Photos: 128
Total comments: 28
Total contest wins: 0
And have also received a 0.10 percent upvote.

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

В детстве очень любил собирать эти ягоды, когда они созревали.

Howdy partner, I'm @photocurator, a curation bot; I keep an eye on the photo feeds, I vote random photos of my followers and at the end of the day I publish a post with links to the best photos. Follow @photocurator to get your photos curated in the future!