La moringa oleifera es un arbol de rapido crecimiento nativo del sur de Asia y que ahora se encuentra a lo largo de los tropicos. la madicina tradicional ha utilizado sus hojas durante siglos, y el sistema ayurvedico de medicina la relaciona con el tratamiento y prevencion de alrededor de 300 males.
La moringa, a veces es descrita como el " árbol milagroso" tiene hojas pequeñas y redondeadas, que están llenas de una increíble cantidad de nutrientes: Proteína, Calcio, Beta- caroteno, Vitamina C Potasio... lo que pida la moringa lo tiene. Con razón ha sido utilizada de forma medicinal ( y como fuente alimenticia) durante al menos 4000 años.!
(https://steemitimages.com/DQmTRsNqh23w7Yv5LvMLRsiPbL6ic6gC4JmQ1mnrAcmDBZj/moringa%202).jpg)
El hecho de que la moringa crece rápido y fácilmente, la hace especialmente atractiva en las áreas empobrecidas, y se ha utilizado exitosamente para mejorar el consumo de nutrientes en Malawi, Senegal e India. en estas áreas, la moringa podría ser el alimento más nutritivo disponiblelocalmente y puede cosecharse durante todo el año.
Razones por las que se considera a la moringa un super alimento:
Un rico perfil Nutricional las hojas de moringa están cargadas de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y más 100 gramos de hoja seca de moringa contienen: 9 veces la proteína del yogurt, 10 veces vitamina A de las zanahorias, 15 veces potasio de los plátanos, 17 veces el Calcio de la leche, 12 veces la Vitamina C de las naranjas y 25 veces el hierro de la espinaca.
Las hojas de moringa son ricas en antioxidantes, entre los cuales encontramos Vitamina C, Beta- caroteno, Quercetina y ácido clorogénico. este último, ha demostrado disminuir la absorción de azúcar en las células y los estudios en animales han encontrado que reduce los niveles de azúcar en sangre. según afirmo el Asían Pacific Journal of Cancer Prevention.
Como utilizarla: se pueden utilizar las hojas frescas para la comida su sabor es similar al rábano, otra opcion es utilizar el polvo ya sea en licuados o suplementos sopas y otros alimentos. el sabor del polvo de moringa "verde" distintivo, así que debería comenzar a añadir a sus comidas poco a poco.
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Esta planta es muy completa y puede usarse para una multitud de remedios naturales se pueden usar sus hojas, frutos, semillas e incluso hasta la raíz.
sus hojas contienen: Vitaminas de grupo B (B1, B2, B3, B5, B6,B12) Vitamina E, Vitamina K, Potasio, Hierro, Calcio, Fósforo, Selenio, Magnesio, Triptófano, Zinc, efecto Antiflamatorio, efecto Antibiótico entre otros...
En conclusión es un Árbol muy completo con una cantidad enorme de nutrientes y vitaminas, que pueden ayudar para muchisimas enfermedades o padecimientos, y lo mejor de manera 100% Natural...
Source: https://www.wildfoods.co/shop/moringa-leaf-powder
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