今回は、個人的に一番好きなクインセプンをはじめ、シャインマスカット、長野パープル、巨峰、ジャスミン、バイオレットキング、ロザリオロッソ、天山、シナノスマイルなどなど、15種類のブドウを贅沢に使った「レザン」(葡萄)パフェ。
これだけの要素を組み合わせつつ 、口に入れた時に一体感のある味にまとめ上げているのはさすが!
どのパーツも単体で食べても美味。見る角度によって表情が違うのも魅力です!
今回は、個人的に一番好きなクインセプンをはじめ、シャインマスカット、長野パープル、巨峰、ジャスミン、バイオレットキング、ロザリオロッソ、天山、シナノスマイルなどなど、15種類のブドウを贅沢に使った「レザン」(葡萄)パフェ。
これだけの要素を組み合わせつつ 、口に入れた時に一体感のある味にまとめ上げているのはさすが!
どのパーツも単体で食べても美味。見る角度によって表情が違うのも魅力です!
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