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कैसे बनता है Train में खाना और उसकी पैकिंग-अब देखें Live
Updated Jul 05, 2018 | 15:04 IST | टाइम्स नाउ डिजिटल
ट्रेनों में परोसे जाने वाले खाने को लेकर अक्सर होने वाली शिकायतों से लगता है जल्द ही निजात मिलने वाली है। IRCTC ने अपने खाना बनाने और पैकेजिंग की प्रक्रिया की लाइव स्ट्रीमिंग शुरू की है। जिससे यात्री खाना बनते हुए लाइव देख पायेंगे।

Railway Food
तस्वीर साभार: BCCL
रेलवे का खाना
नई दिल्ली : रेलवे के खाने की क्ववालिटी की बात करें तो लोगों के अलग अलग फीडबैक होते हैं मगर ज्यादातर लोगों को रेल में मिलने वाले खाने को लेकर अक्सर शिकायत रहती है। कभी खाने में कुछ निकल आता है कभी वो खाना बासी होने की शिकायत। मगर लगता है इस समस्या से जल्द ही छुटकारा मिल सकेगा, इसके तहत इंडियन रेलवे कैटरिंग ऐंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन (IRCTC) ने अपने खाना बनाने और पैकेजिंग की प्रक्रिया की लाइव स्ट्रीमिंग शुरू की है।

लाइव स्ट्रीमिंग से यात्री अब खाना बनाने की प्रक्रिया और किचन की सफाई जैसी चीजों को लाइव देख सकेंगे। रेलवे मंत्री पीयूष गोयल ने हाल ही में एक समीक्षा बैठक में इस कदम का सुझाव दिया था। आईआरसीटीसी के एक बयान के मुताबिक रेलवे बोर्ड के चेयरमैन अश्विनी लोहानी ने बुधवार को आईआरसीटीसी की वेबसाइट पर रसोईयों में खाने की तैयारियों की लाइव स्ट्रीमिंग का उद्घाटन किया।

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