Buenos días amigos de Hive! Feliz sábado, quiero comentarles que anoche tuvimos de cena un antojo muy particular, propio de las costumbres gastronomicas venezolanas, en especial del oriente del país. Muy fácil de hacer y sobretodo deliciosa. Les hablo de: Arepa rellena con ensalada de atún.
Good morning Hive friends! Happy Saturday, I want to tell you that last night we had a dinner with a very particular craving, typical of Venezuelan gastronomic customs, especially from the eastern part of the country. Very easy to make and above all delicious. I'm talking about: Arepa stuffed with tuna salad.
Para esta receta no hay muchas complicaciones, es muy práctica cuando quieres una cena rápida pero súper sabrosa. Los ingredientes son los siguientes:
For this recipe there are not many complications, it is very practical when you want a quick but super tasty dinner. The ingredients are as follows:
- 1 lata de atún ( o atún natural).
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 1 ramita de perejil.
- 1 cucharada de mayonesa.
- Una pizca de sal.
- Arepa de maíz.
- 1 can of tuna (or natural tuna).
- 1 onion.
- 1 tomato.
- 1 sprig of parsley.
- 1 tablespoon of mayonnaise.
- A pinch of salt.
- Corn arepa.
Preparación:
1. Picar en trocitos la cebolla, tomate y perejil. Agregar el atún, la mayonesa, la pizca de sal y revolver.
Preparation:
1. Chop the onion, tomato and parsley. Add the tuna, mayonnaise, a pinch of salt and stir.
2. Luego, preparas la arepa (harina de maíz en agua, con una pizca de sal, amasar y montar en sartén hasta que estén doradas).
2. Then, prepare the arepa (cornmeal in water, with a pinch of salt, knead and fry until golden).
3. Listo, a cenar y degustar esta deliciosa comida que desborda sabor por dónde la veas.
3. Ready, have dinner and taste this delicious food that overflows with flavor wherever you see it.
Si no la has probado, te invito hacerla, no te defraudará! Saludos y gracias por visitarme.
If you have not tried it, I invite you to do it, you will not be disappointed! Greetings and thank you for visiting me.
