Selbstgemachter Johannis BÄR Likör 🤤

in #outdoorcooking4 years ago

Da ist er der dies Jährige Angesetzte.
Ein gelungener edler Likör zum genießen mit Freunden und Familie. Ob nun als Geschenk oder als kleines Spezial bei dem nächsten Grillabend mit Freunden, ein echter hingucker.

Barney's Johannis BÄR Likör 2020

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Dieser Likör hat mindestens 28 % alc.

Trinke ihn Eiskalt als kurzen oder genieße ihn in einem spritzigen Sekt und gebe diesem eine fruchtige Note. Ob zu Vanilleeis oder im Cocktail. Lass deiner Phantasie Freien Lauf.
Dies gilt übrigens auch fürs Ansetzen.

Im Internet findest du zahlreiche Rezepte.
Einen Daumenwert für Anteil an Frucht zu Alkohol sowie Gewürze hat mir dieses Rezept gegeben.

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Das Rezept habe ich aus dem Buch 100 Rezepte selbstgemachter (garant)
Dort steht auch beschrieben auf was du achten solltest und wie es gemacht wird.
Inspiriert durch YouTube und diesem Buch überlegte ich vor meiner Ernte meine benötigten Zutaten für "Mein" Rezept.
Utensilien wie Passiertuch, Eimer, verschließbarer Behälter und natürlich auch die Zutaten eingekauft.
Nun ging es ans Ernten. In diesem Jahr wirklich eine hervorragende Ernte.

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Früchte gewaschen, von Stielen befreit und Handverlesen ...

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😎 herrlich oder?! Solltest Du jetzt auf den Geschmack gekommen sein, findest du die Zutaten direkt im Herzen 😉

Ich hoffe es hat Dir gefallen und ich konnte Dich begeistern die Dinge einmal selbst zu machen.
Viel Spaß beim Ansetzen 🖖

Gerne gib mir ein Upvote und folge mir unbedingt um nichts mehr zu verpassen.

Prost

LG Euer @barneys

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