La manera en que se trabaja la tierra en la actualidad, utilizando el monocultivo y desplazando la biodiversidad por un solo producto, rompe el proceso natural de los ecosistemas.
Según el Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambiental (IDEAM), son más de “124.035 hectáreas afectadas en Colombia por deforestación” siendo la potrerización, los incendios forestales, la minería ilegal, y los cultivos de uso ilícito, los principales factores que protagonizan la deforestación en el territorio colombiano.
No podemos dejar de un lado el monocultivo, bien sea cafetero, de palma de aceite africana, de tomate de árbol, lulo etc. La expansión agrícola también está afectando seriamente la estabilidad de los ecosistemas.
La descompensación eco-sistémica es alarmante, la lista de especies amenazadas en Colombia se encuentra en 1.203 especies, de las cuales 796 son plantas y 407 animales; así lo publica el ministerio de Ambiente y desarrollo sostenible.
Como se puede analizar la vida de todos está en alerta, por lo tanto es de carácter urgente que se replanteen los procesos de producción y consumo, que cambien los hábitos abusivos con la naturaleza y que reaparezcan alternativas amables con la totalidad de los habitantes del planeta tierra, basadas en la equidad y el respeto por el todo y las partes.
Replanteando una alternativa basada en la imitación de la naturaleza como arte cooperador: la permacultura dice “Trabajar con la naturaleza y no en contra de ella”, según Bill Mollison. Es una forma de vida que rompe con las prácticas de la agricultura equivoca.
La inclusión de variadas especies por hectáreas genera una mejor optimización del uso del suelo, teniendo en cuenta el diseño desde el momento de pensar ‘¿Qué quiero sembrar, qué quiero comer?’, y ‘¿cómo transformar un área determinada?’.
Al sembrar un huerto por ejemplo, se aconseja intercalar lechugas con cebollas largas, la cebolla tiene su olor característico que ayuda como control biológico a que la polilla no llegue a la lechuga. Las zanahorias también se pueden intercalar con ahuyama, frijol y maíz; el frijol aporta nitrógeno al suelo, y se puede desarrollar trepando el maíz, y la ahuyama controla algunas arvenses que cubren las zanahorias y estando cerca una de la otra a unos 20 cm de distancia se pueden manejar y observar su cosecha.
Otra alternativa de cooperar con el entorno ambiental es la implementación de los (SAF), Sistemas agroforestales, una forma de diversificar y optimizar la producción y combinar las plantas con los animales.
Ésta combinación de especies maderables, como el cedro rosado (Cedrela odonata), cedro negro (Juglans neotropica), Chicala flor amarilla (Tabebuia chrysantha), el ocobo (Tabebuia rocea), intercalando frutales como guanábano (Anonna muricata), chirimoyo (Annona cherimola), naranjo (Citrus sp.), guamo (Inga edulis), Chachafruto (Eritrina edulis), y agregando ornamentales como los resucitados o cayenos (Hibiscus rosasinensis) y los conocidos como comerciales; el café (caffea arábiga), caña de azúcar (Saccharum officinarum), plátano (Musa paradisiaca) entre otros.
Y si usted tiene animalitos domésticos como gallinas, conejos, caballos o vacas puede usar los excrementos para hacer sus propios abonos, mezclándolos y compostando con las arvenses que corta, los residuos orgánicos de la cocina, cenizas, hojarasca del bosque y carbón. Con una sencilla solución como reutilizar y compostar: luego de seis meses usted podrá abonar sus cultivos con abonos libres de biocidas. La interacción biológica entre las especies maderables, frutales, ornamentales y animales hace que su finca-granja-predio rural tenga más de un valor agregado.
Uno: Garantiza que tenga más visita de aves de bajo, medio y alto alcance.
Dos: Un suelo más sano y bien alimentado por la cantidad de materia orgánica que produce
Tres: Ya puede estar pensando en prestar servicios como agroturismo, avi-turísmo, entre otros.
Si los humanos iniciamos con urgencia mejorando el entorno local, de seguro se estará mejorando a nivel global. Basta siempre la mejor actitud, manteniendo la esperanza en que todo es mejor todos los días, con la ayuda del creador.
Dios los bendiga
Hasta pronto
muy buena información, promover la agricultura sustentable para la conservación de los ecosistemas, especialmente las plantas nativas. Me llamo mucho la atención ese tipo de policultivos que promueves para proteger a las plantas de las plagas. bonito Pino Lazo que sembraron. En una aldea de las montañas de Venezuela observe un arboreto sembrado hace 100 años segun los habitantes de la comunidad, dde este pequeño bosquesillo circular de 50 m cuadrados aproximadamente, brota un manantial, lo extraordinario es que la naciente brota desde la pata de un pino lazo, es una cosa extraordinario y mística. esta especie promueve la conservación de las aguas. muy pronto subiré fotos de dicho arboreto