Ich kenne halt die Regularien, Technische Vorschriften, DVGW-Richtlinien, Trinkwasserverordnung, etc. und bei der Planung eines Krankenhauses, Altenheimes oder öffentlichen Gebäudes wird auch alles peinlichst eingehalten.
Ich weiß aber auch, das meine Großmutter vermutlich über 60 Jahre lang ihr Trinkwasser aus einer bleihaltigen Leitung (ohne irgendwelche Filter) bekommen hat und sie ist am Ende 92 Jahre alt geworden.