Most woodland fungi, which grow in or on wood, are generally referred to as "polypores", especially trees, which are dead or even sometimes alive. This large family includes about 300 listed species.
These wood gravediggers play an important role in the decomposition of dead wood and are themselves a source of food for other species. Without them, forests would be cluttered with dead stumps, trunks and branches. On the other hand, they can also kill the tree on which they live in the very long term.
Some varieties are edible and very appreciated by amateurs such as Laetiporus sulphureus, polypore souffré.
On appelle généralement « polypores » la plupart des champignons lignicoles, qui poussent dans ou sur le bois, plus particulièrement les arbres, morts ou même parfois vivants. Cette grande famille réuni environ 300 espèces répertoriées.
Ces fossoyeurs des bois jouent un rôle important dans la décomposition du bois mort et sont eux-mêmes une source d'alimentation pour d'autres espèce. Sans eux, les forêts seraient encombrées de souches, troncs et branches mortes. Ils peuvent aussi à l'inverse tuer à très longue échéance l'arbre sur lequel ils vivent.
Certaines variétés sont comestibles et très appréciées des amateurs comme le Laetiporus sulphureus, Polypore souffré.
For more information :
http://mycorance.free.fr/valchamp/polyporacees.htm
https://fr.wikipedia.org/wiki/Polyporus
http://mycorance.free.fr/valchamp/champi79.htm
