Jakieś 2 tygodnie temu zrobiłem pierwszy raz w życiu sok z kiszonych buraków wg poniższej receptury.
-1 kilogram buraków (oczywiście najlepiej ekologicznych…)
kilka ząbków czosnku (nawet cała główka!) obranych i pokrojonych na pół
-2 litry PRZEGOTOWANEJ i OSTUDZONEJ wody
-ziele angielskie
-liście laurowe
-1/2 lub 1 łyżka soli na 1 litr wody (można zrobić podobno również zupełnie bez soli)
Pamiętajcie tylko aby od czasu do czasu usunąć z wierzchu początki "kożuszka" bo może dostać pleśni 😄
Wyszedł prze smaczny i lekko szczypiący w język. Tylko pić.
Dziś zlałem pozostały sok do słoików bo buraki nie mogą wystawiać nad sok i pojawił się problem. CO ZROBIĆ Z BURAKAMI?
Zastanawiając się nad tym postanowiłem zetrzeć na wiórki
Można podobno z nich przyrządzić świetne sałatki. Kiszone buraki zawierają mnóstwo błonnika i mało kalorii – są więc idealne dla osób, które dbają o sylwetkę. Jak znajdę jakąś formę podania na stół która mi będzie na pewno smakowała poinformuję.
Ale sam sok to “Niebo w gębie” SMACZNEGO
http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png
Muszę koniecznie spróbować, bo narazie tylko świeże buraki wchodzą w grę :)
"Jakieś 2 tygodnie temu" - czy to oznacza, że ma stać 2 tygodnie?
Jak dobre warunki to po 5-7 dniach może być do picia i piłem po 6u ale zapomniałem w ferworze zajęć i dzisiaj zająłem się tym. 🙂
Congratulations @jacentys! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @steemitboard:
Twój post został podbity głosem @sp-group-up. Kurator @julietlucy.