Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu pyszne babeczki z budyniem i owocami nie tylko smakują wybornie ale i zachwycają swym wyglądem, kuszą kolorem i sprawiają, że każdy domownik chętnie po nie sięgnie. Wystarczy dodać odrobinę octu do ciasta by było puszyste, lekkie niczym piórko i wyśmienite.
Porcja: 10
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności : średnie
Składniki:
3 jajka
125 g cukru
125 mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
1 budyń waniliowy
500 ml mleka
1 galaretka
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
Owoce
Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie powoli stopniowo dodajemy cukier i ubijamy do uzyskania gęstej masy. Dodajemy żółtka rozmieszane z octem i miksujemy jeszcze kilka minut. Na koniec dodajemy mąkę rozmieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy powoli, delikatnie najlepiej drewnianą łyżką. Nakładamy do formy na babeczki (lub do papierków) ciasto, mniej więcej do połowy wysokości foremek lub papierków. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 C na około 15-20 minut. Galaretkę mieszamy w 100 ml gorącej wody. Budyń przygotowujemy według przepisu na opakowaniu (można też zrobić samodzielnie budyń kokosowy – przepis znajdziecie na blogu). Miód i sok z cytryny mieszamy z dwoma łyżkami gorącej wody i tak przygotowanym płynem namaczamy delikatnie babeczki. Odstawiamy by wchłonęły sok. Na każdą babeczkę nakładamy budyń (ostudzony i lekko stężały) następnie układamy owoce, według uznania. Na koniec smarujemy lekko stężałą galaretką i wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Smacznego!
Uwaga !
Treści i fotografie są tylko i wyłącznie naszego autorstwa i pochodzą z bloga www.qchnia24.blogspot.com do którego mamy pełne prawa autorskie i nie robimy plagiatu !
Dobrze że chcesz przenieść bloga na Steemit, ja też tak zrobiłam, ale:
Tutaj linkuj do bloga a na blogu linkuj do Steemita - udowodnij, że to jest Twój blog i że treść oraz zdjęcia są Twojego autorstwa. Inaczej Twoje wpisy nie będą podbijane a flagowane.
Publikuj 1, góra 2 posty dziennie - wtedy zwiększysz szanse na upvotes.
Powodzenia :)
PS. Jeśli masz pytania to zapraszam na polski kanał chatu https://steem.chat/channel/polish , możesz również napisać do mnie na chacie. Jestem opiekunem tagu #pl-kuchnia, pozdrawiam :)
Blogger został usunięty. To powinno rozwiązać wiele problemów odnośnie treści :)
Pozdrawiam
Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
https://qchnia24.blogspot.com/2015/09/babeczki-z-budyniem-i-owocami.html
Im greatful that Steemit is filled with people that appreciate good food. You should crack open a Irish Stout and celebrate a great meal.