Zrobiłam paprykarz, samodzielnie, swój własny, pierwszy raz. Mówię wam - niebo w gębie...to znaczy paprykarz w gębie.
Czego potrzebujemy:
dużej cebuli
marchewki sporej
koncentratu pomidorowego
100g ryżu
2 puszki makreli w oleju, takie 170g
soli, pieprzu, papryki słodkiej do smaku
2 łyżek oleju i 1/2 szklanki wody.
Przypraw i ryżu nie ma na zdjęciu. Ryż się gotował.
Najpierw wstawić ryż do gotowania!
Cebulę pokroić drobno w kostkę, podsmażyć na patelni na oleju, dodać starkowaną marchewkę, wodę, koncentrat , wymieszać i dusić pod przykryciem aż marchewka będzie miękka.
Przyprawić solą, pieprzem, sproszkowaną papryką do smaku.
Do ciepłego sosu dodać ryż i zawartość obu puszek rybnych. Rozdrobnić, wymieszać.
Tak wygląda potrawa na patelni
A tak w miseczce z karteczką konkursową, nieco niewyraźną, ale chyba zaliczysz?
To jest pyszne. Warto zrobić. Może bym dała więcej ryżu... chociaż w sumie tyle wystarczyło.
Ugotujcie najpierw ryż.
mniammm
Ten przepis na pewno mi się przyda :) Pewnie że zaliczę!
Ale udostępnij ten przepis jako post na #pl-kuchniakonkurs i #pl-kuchnia ;)
Udostępniłam.