uwielbim buraki i dałabym się za nie pokroić, chociaż do 25 roku życia ich nie jadłam, bo myślałam, że nie lubię (niestety tak mi zostało od dziecka) i na moje nieszczęćie okazało się, że kocham buraki więc teraz nadrabiam jak mogę. Jak jestem w Polsce to muszę mięć buraczki do każdego obiadu :o botwinki jeszcze nie próbowałam, ale po tych zdjęciach myślę, że również nie wiem co straciłam :D może uda mi się kiedyś tutaj na jakimś straganie dorwać :D
Ja też uwielbiam buraki :) W Grecji jednak je się głównie liście.