Sort:  

Równowaga kwasowo - zasadowa jest ważnym czynnikiem stanu zdrowia lub choroby w organizmie. Bardzo powszechną chorobą, która wynika z zaburzenia tej równowagi jest np. dna moczanowa.
Faktem jest, że pewne produkty powodują silniejsze wydzielanie kwasów, a inne alkalizację. W środowisku zbyt kwaśnym dobrze rozwijają się patogeny oraz komórki nowotworowe. Piszę to nie tylko z przyswojonej teorii, ale przede wszystkim z doświadczenia z moim własnym organizmem oraz z doświadczeń członków rodziny i moich klientów.

Bardzo chciałbym podejść do tej sprawy obiektywnie, ale nie mogę znaleźć ŻADNYCH sensownych źródeł wiedzy popierających twoją wersję, dlatego postawię na swoim. Równowaga kwasowo - zasadowa czego dokładnie ? Nadmiar kwasów jest wydzielany razem z moczem z naszego organizmu a minimalne zmiany pH krwi mogą doprowadzić do śmierci, także ciężko tu mówić o jakimkolwiek zakwaszeniu. Owszem uważa się, że jedną z przyczyn dny moczanowej (12% przypadków) jest zła dieta, jednak głównym czynnikiem tutaj jest nadmierne spożycie alkoholu, a produkty zawierające białko i purynę, zostały niedawno wykreślone z listy szkodliwych. Warto także zaznaczyć, że możemy zmiejszyć ryzyko wystąpienia dny spożywając... kawę, produkt wybitnie kwasotwórczy. Co do komórek nowotworowych i kwaśnego środowiska, spopularyzował to twierdzenie niejaki David “Avocado” Wolfe - człowiek, który wierzy między innymi w konspiracje szczepionkowe, chemtrails i w to że grzyby przybyły na naszą planetę za pomocą kosmicznego wiatru. Oparł on (jak i wiele innych zwolenników tej teorii) swoją opinię na rzekomych badaniach dr Otto Warburga, który to miał otrzymać nagrodę Nobla za udowodnienie, że komórki nowotworowe nie przeżyją w środowisku zasadowym, natomiast świetnie rozwijają się w kwasowym. Dr Otto owszem otrzymał Nobla, ale za co innego - wkład w naukę na temat reakcji chemicznych umożliwiających oddychanie komórkowe. Przykro mi, ale z mojej perspektywy nadal wygląda to, jak powielanie bzdur.