Gdy ktoś ma mocno zanieczyszczony organizm, to po soku z buraka, może robić mu się słabo, po kiszonej kapuście męczyć się z bólem brzucha i rozwolnieniem, a po dobrej soli może mu skakać ciśnienie
Zbyt duża ilość soli powoduje nadciśnienie i dlatego trzeba na nią uważać. Dobra czy nie dobra, ma taki efekt, nie ważne od tego czy mamy zanieczyszczony organizm, cokolwiek to znaczy.