Witam serdecznie
Dziś przygotujemy - bardzo prostą - sałatkę z papryki z czosnkiem.
Potrzebujemy :
3 kg papryki w ulubionym kolorze
4 główki czosnku
niepełną szklankę octu
niepełną szklankę cukru
1/2 szklanki oleju
kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
kilka pokruszonych listków liścia laurowego
no i trochę soli
Paprykę myjemy i kroimy w niewielkie kawałki.
Czosnek w plasterki.
Wrzucamy do większej miski.
Zalewamy octem, oliwą i dosypujemy cukru.
Nie zapomnijmy o przyprawach- wyszczególnionych na początku :)
Mieszamy.....i zapominamy.............na kilka następnych godzin - udając się do naszych ulubionych, codziennych zajęć :)
Po kilku godzinach.........napada nas - nagła myśl- czy już nie jest za póżno- na dzieło mojego życia ?
Uspokajam. Jest w sam raz.
Więc masz do wyboru :
Punkt 1 : Zapakować swoje "dzieło" do 8 sztuk słoików i pasteryzować przez 10 minut we wrzącej wodzie.........
Punkt 2: Jeden słoik poświęcić ( z ciężkim bólem serca) aby natychmiast wypróbować.......tak z ciężkim trudem- stworzone dzieło.
Więc zapraszam na obiad:
Papryka z czosnkiem
Ziemniaczki z wody posypane kiełkami rzodkiewki
Gulasz z pieczarkami
Smacznego !
Ale to nie koniec :)
Żeby nie zmarnować tego sosu, który pozostał nam w słoiku - myślimy już o kolacji!
czyli sałatka po grecku zalana sosem z naszej papryki.
Przepyszna.
Teraz już mogę naprawdę życzyć - smacznego :)
PS Słoik myjemy i czekamy na mój następny Post "słoikowy"
Ja spróbuje, a czy nie ma takiej samej wersji ogórkowej?
Właśnie przyszykowuję przepyszne
ogórki sałatkowo- kanapkowe :)
Więc do następnego "czytania". Pozdrawiam
To ja czekam, chętnie wypróbuję
Ta sałatka na koniec wygląda pysznie... :)
Congratulations @elzbieta! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCongratulations @elzbieta! You have received a personal award!
Click on the badge to view your Board of Honor.
Do not miss the last post from @steemitboard:
Congratulations @elzbieta! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!
Congratulations @elzbieta! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @hivebuzz: