Czekolada to jak nam wszystkim dobrze wiadomo wyrób cukierniczy. Sporządzana jest ona z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego i wielu innych składników, o których wcale nie musimy wiedzieć. Jest wiele rodzajów owej czekolady począwszy od mlecznej po owocowe, aż do gorzkiej. Na pewno każdy z nas, ma swoją ulubioną i to jest oczywiste.
Jednak są ludzie (zwłaszcza płeć żeńska), którzy ograniczają jej spożywanie. Dlaczego ? Odpowiedź, jest prosta, gdyż czekolady zawierają dużą ilość cukru i wpływają na masę ciała. Tak jest, chociaż ostatnio natrafiłam na badania, które mówią, że jedzenie niewielkich ilości czekolady pomaga schudnąć. Tak, też nie mogłam w to uwierzyć.
Badacze podejrzewają, że kalorie znajdujące się w czekoladzie zachowują się inaczej niż "standardowe". Składniki będące w kakao zwiększają intensywność metabolizmu w ludzkim organizmie, a to wspomaga spalanie tłuszczu. Jednak badania nie wskazują konkretnego typu czekolady, która miała by takie zdolności.
Istnieją także badania, które wskazują bardziej zdrowotne walory czekolady. Jakie ? A np. takie, że osoby przebywające na tzn czekoladowej diecie, mogą liczyć na obniżenie ciśnienia krwi. Ponadto jeden z profesorów na Europejskim Kongresie Kardiologicznym przekonywał, że czekolada jest dobra na serce.
Wnioski z badań są takie, że osoby, które regularnie jadały czekoladę rzadziej (bo o 37%) zapadały na choroby układu sercowo-naczyniowego i mniej (o 29%) były zagrożone udarem w porównaniu z tymi, które nie miały tego deseru w swojej diecie. Jednak powinna to być czekolada gorzka w dodatku jedzona z umiarem.
Bardziej znanym pozytywnym oczywiście skutkiem jedzenia czekolady, jest zwiększenie w naszym organizmie wydzielania endorfiny, która odpowiada za dobry nastrój i zmniejszenie stężenia nieprzyjaznych hormonów stresu.
Myślę, że wniosek nasuwa się sam, a mianowicie: jedzcie czekoladę, ale z umiarem. Możecie w ten sposób nie dość, że poprawić sobie humor to jeszcze zapewnić, w małym stopniu, zdrowie.
Zatem smacznego :)
W sumie wszystko co dobre w czekoladzie bierze się z kakao. Więc można po prostu jeść / pić kakao i nie martwić się o zbędny cukier w czekoladzie.
Dokładnie taki miałam napisać komentarz :)
Jakoś nie czułem nigdy, żeby gorzkie kakao dawało mi endorfiny :)
W sumie słodkiego nie lubię, ale czasem człowieka bierze na słodkie i wtedy kupię czekoladę raz na miesiąc:)
Warto mieć gdzieś schowaną w zanadrzu, często też się sprawdza jak dopada nas takie znużenie :)
Jeść! ♥
Bez czytania. Jesc! Czasami mam napad ze 100g polykam bez dzielenia sie :-)
Congratulations @joanna96! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP